GABRIELA MONTES ARROYO

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Receta

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Postre de QuesOREO

TIEMPO: 375 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 10

Si te gustan las Galletas OREO amarás este postre facilísimo de hacer y delicioso. Es una mezcla del tradicional pay de queso pero con un delicioso toque de Oreos.

GABRIELA MONTES ARROYO

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Postre de QuesOREO

Si te gustan las Galletas OREO amarás este postre facilísimo de hacer y delicioso. Es una mezcla del tradicional pay de queso pero con un delicioso toque de Oreos.

Ingredientes

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360 gramos de queso crema
24 galletas oreo
1/2 taza de crema agria
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharada de vainilla
125 mililitros de leche

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Postre de QuesOREO

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Preparación

Acremar el queso crema con una batidora a velocidad media-alta. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta disolver el azúcar.

Verter la crema, la leche, vainilla y sal y batir hasta obtener una mezcla suave y espumosa.

Tapizar un refractario con la mitad de las galletas y el restante triturarlas con las manos e integrarlas a la crema de forma envolvente. ya no uses el batidor ya que se molerán las galletas y no se apresiarán los trozos.

Volcar la crema en el refractario tapizado y meter en la nevera 4 hrs. Luego bajalo al frigorífico durante 1 hr. mas.

GABRIELA MONTES ARROYO

Receta: 6
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TIPS

"Si quieres hacer las mariposas, derrite a baño María chocolate semi-amargo y con una manga pastelera dibuja la mariposa en papel encerado ligeramente doblado a la mitad. Congela 10 min y Voilá tienes unas increíbles y vistosas mariposas."