GABRIELA MONTES ARROYO

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GABRIELA MONTES ARROYO

Postre de QuesOREO

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Si te gustan las Galletas OREO amarás este postre facilísimo de hacer y delicioso. Es una mezcla del tradicional pay de queso pero con un delicioso toque de Oreos.

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Ingredientes

10 porciones

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360 gramos de queso crema
24 galletas oreo
1/2 tazas de crema agria
1/2 tazas de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharada de vainilla líquida
125 mililitros de leche de vaca

Preparación

Acremar el queso crema con una batidora a velocidad media-alta. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta disolver el azúcar.

Verter la crema, la leche, vainilla y sal y batir hasta obtener una mezcla suave y espumosa.

Tapizar un refractario con la mitad de las galletas y el restante triturarlas con las manos e integrarlas a la crema de forma envolvente. ya no uses el batidor ya que se molerán las galletas y no se apresiarán los trozos.

Volcar la crema en el refractario tapizado y meter en la nevera 4 hrs. Luego bajalo al frigorífico durante 1 hr. mas.

PRESENTACIÓN

Puedes tapizar los laterales del refractario y poner algunas galletas en la superficie.

TIPS

Si quieres hacer las mariposas, derrite a baño María chocolate semi-amargo y con una manga pastelera dibuja la mariposa en papel encerado ligeramente doblado a la mitad. Congela 10 min y Voilá tienes unas increíbles y vistosas mariposas.

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Postre de QuesOREO

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por