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Receta de Postre de QuesOREO
GABRIELA

GABRIELA MONTES ARROYO

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Receta de Postre de QuesOREO
Receta
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Postre de QuesOREO

375 minutos
Baja
10 porciones
1
Si te gustan las Galletas OREO amarás este postre facilísimo de hacer y delicioso. Es una mezcla del tradicional pay de queso pero con un delicioso toque de Oreos.

Ingredientes

  • 360 gramos de queso crema
  • 24 galletas oreo
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 125 mililitros de leche

    Preparación

    Acremar el queso crema con una batidora a velocidad media-alta. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta disolver el azúcar.
    Verter la crema, la leche, vainilla y sal y batir hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
    Tapizar un refractario con la mitad de las galletas y el restante triturarlas con las manos e integrarlas a la crema de forma envolvente. ya no uses el batidor ya que se molerán las galletas y no se apresiarán los trozos.
    Volcar la crema en el refractario tapizado y meter en la nevera 4 hrs. Luego bajalo al frigorífico durante 1 hr. mas.

    PRESENTACIÓN

    Puedes tapizar los laterales del refractario y poner algunas galletas en la superficie.

    TIPS

    Si quieres hacer las mariposas, derrite a baño María chocolate semi-amargo y con una manga pastelera dibuja la mariposa en papel encerado ligeramente doblado a la mitad. Congela 10 min y Voilá tienes unas increíbles y vistosas mariposas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    294
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    30.2
    g
    10%
    Proteínas
    3.2
    g
    6.3%
    Lípidos
    18.8
    g
    29%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    22.5
    g
    25%
    Colesterol
    47.7
    mg
    16%
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