Si te gustan las Galletas OREO amarás este postre facilísimo de hacer y delicioso. Es una mezcla del tradicional pay de queso pero con un delicioso toque de Oreos.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Acremar el queso crema con una batidora a velocidad media-alta. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta disolver el azúcar.
Verter la crema, la leche, vainilla y sal y batir hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
Tapizar un refractario con la mitad de las galletas y el restante triturarlas con las manos e integrarlas a la crema de forma envolvente. ya no uses el batidor ya que se molerán las galletas y no se apresiarán los trozos.
Volcar la crema en el refractario tapizado y meter en la nevera 4 hrs. Luego bajalo al frigorífico durante 1 hr. mas.
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