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Receta de Pie de Limón con Merengue
Receta

Pie de Limón con Merengue

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Delicioso postre que le encantará a todos. El pie de limón con merengue es un clásico que no te dejará fallar. Perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de galleta de vainilla molida
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 4 piezas de clara de huevo
  • 1/2 taza de azúcar

    Preparación

    En un molde mezcla bien la galleta con la mantequilla y forma la base de un molde presionando la masa con una cuchara.
    Para el relleno, mezcla todos los ingredientes viértelos en la base de galletas. Leva al horno durante 10 minutos por 180°C retira y deja enfriar .
    Bate las claras hasta que estén apunto nieve y agrega de poco a poco el azúcar, distribuir este merengue por todo el pie y leva al horno suave hasta que dore ligeramente.

    TIPS

    Cuando se dore ligeramente, retíralo del horno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    370
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    46.4
    g
    15%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.3%
    Lípidos
    20.7
    g
    32%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    31.3
    g
    35%
    Colesterol
    52.4
    mg
    17%
    Esha
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