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Receta de Pie de Limón con Merengue
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Pie de Limón con Merengue

37 min
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Delicioso postre que le encantará a todos. El pie de limón con merengue es un clásico que no te dejará fallar. Perfecto para cualquier ocasión.
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Pie de Limón con Merengue
Delicioso postre que le encantará a todos. El pie de limón con merengue es un clásico que no te dejará fallar. Perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

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  • 2 tazas de galleta de vainilla molida
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 4 piezas de clara de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
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Pie de Limón con Merengue
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Preparación

En un molde mezcla bien la galleta con la mantequilla y forma la base de un molde presionando la masa con una cuchara.
Para el relleno, mezcla todos los ingredientes viértelos en la base de galletas. Leva al horno durante 10 minutos por 180°C retira y deja enfriar .
Bate las claras hasta que estén apunto nieve y agrega de poco a poco el azúcar, distribuir este merengue por todo el pie y leva al horno suave hasta que dore ligeramente.
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TIPS

"Cuando se dore ligeramente, retíralo del horno."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pie de Limón con Merengue

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
370
kcal
19%
370 kcal
Carbohidratos
46.4
g
15%
46.4 g
Proteinas
2.6
g
5.3%
2.6 g
Lípidos
20.7
g
32%
20.7 g
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
0.4 g
Azúcares
31.3
g
35%
31.3 g
Colesterol
52.4
mg
17%
52.4 mg
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