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Receta de Pie de Limón con Merengue
Receta

Pie de Limón con Merengue

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Delicioso postre que le encantará a todos. El pie de limón con merengue es un clásico que no te dejará fallar. Perfecto para cualquier ocasión.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de galleta de vainilla, molida
  • 1/2 tazas de mantequilla, derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 tazas de azúcar

Preparación

En un molde mezcla bien la galleta con la mantequilla y forma la base de un molde presionando la masa con una cuchara.
Para el relleno, mezcla todos los ingredientes viértelos en la base de galletas. Leva al horno durante 10 minutos por 180°C retira y deja enfriar .
Bate las claras hasta que estén apunto nieve y agrega de poco a poco el azúcar, distribuir este merengue por todo el pie y leva al horno suave hasta que dore ligeramente.

TIPS

Cuando se dore ligeramente, retíralo del horno.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Griselda De Matamoros
16/05/2020 17:58:26
Me quedo muy rico gracias!!!!

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