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Tarta de queso con cobertura de chocolate

Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate

Name: Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 gramos de queso crema light; 3 huevos; 1 taza de yogur, desnatado; 2 tazas de leche de vaca; 2 tazas de harina; 1 taza de sustituto de azúcar, o azúcar para diabéticos; 1 sobre de levadura química; 100 gramos de chocolate amargo, para la cobertura; 160 gramos de nata, para la cobertura; 40 gramos de margarina, para la cobertura