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Receta de Tarta Verde con Aguacate y Limón
Receta

Tarta Verde con Aguacate y Limón

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Refrescante tarta de aguacate (palta), ideal para las tardes de calor!
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Ingredientes

8 porciones
  • 300 gramos de galleta, de granola
  • 110 gramos de manteca, derretida
  • 4 aguacates, o palta
  • 2 cáscara de limón
  • jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada, original

Preparación

Para la base, procesar las galletas junto con la manteca derretida.
Con esta pasta, cubrir el fondo de una tartera de 24cm, pisando bien para que la masa quede lo más compacta posible. Reservar.
Para el relleno, licuar la palta (el aguacate) junto con el jugo y la ralladura de limón.
Agregar la leche condensada y continuar licuando hasta conseguir una crema suave y uniforme.
Volcar sobre la masa y reservar en la heladera por un mínimo de 4 horas.

PRESENTACIÓN

Decorar con cáscaras de limón cocidas.

TIPS

Se pueden triturar las galletas para la base junto con algún fruto seco (almendras, nueces, avellanas).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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