x
Elda

Elda Avila
ImagenReceta
2 fotos
Receta de Petit Pots de Chocolate
Elda Avila
Elda

Elda Avila
Receta de Petit Pots de Chocolate
Elda Avila
Elda

Elda Avila
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Petit Pots de Chocolate
Receta

Petit Pots de Chocolate

55 min
Baja
44
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Receta sencilla para preparar una delicia de postre de chocolate. Los pots de chocolate se pueden decorar con crema batida y chocolate rallado.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/3 de taza de crema para batir
  • 2 onzas de chocolate semi-amargo en trozos
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 1/3 de taza de azúcar
  • cremas batidas para decorar
  • chocolates rallado para decorar

    Preparación

    Precalentar el horno a 325º F (160 centígrados) Poner leche, crema, chocolate y vainilla en una cacerola y hervir moviendo con cuchara de madera, retirar del fuego. Aparte revolver el huevo, yemas y azúcar hasta tener una mezcla suave y agregar un poco de la mezcla del chocolate batiendo bien para que no se vaya a hacer bolitas y moviendo constantemente. Incorporar esta mezcla e incorporarla al chocolate y revolver. Colar si es necesario y quitar espuma si tuviera.
    Poner esta mezcla en 6 moldes ramekin y ponerlos sobre un refractario al que le ponemos agua hasta 1 1/2 cm del borde de los moldecitos. Hornear a que esten firmes por 30 minutos. Removerlos del agua y enfriar. Una vez fríos decorar con una estrellita de crema batida y chocolate rallado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    182
    kcal
    9.1%
    Carbohidratos
    19.6
    g
    6.5%
    Proteínas
    3.6
    g
    7.2%
    Lípidos
    11.6
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    18.0
    g
    20%
    Colesterol
    153
    mg
    51%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Luz Alvizo
    23/04/2019 20:29:45
    Esta mut bien explicado , pero te falta separar procedimientos.

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD