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Receta de Plátanos rellenos de Queso
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Plátanos rellenos de Queso

30 min
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Estos Plátanos rellenos de Queso son un postre típico del estado de Oaxaca, se prepáran con Plátano macho, media crema, requesón y canéla, son toda una delicia y el final perfecto a una rica comida mexicana.
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Plátanos rellenos de Queso
Estos Plátanos rellenos de Queso son un postre típico del estado de Oaxaca, se prepáran con Plátano macho, media crema, requesón y canéla, son toda una delicia y el final perfecto a una rica comida mexicana.

Ingredientes

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  • 3 piezas de plátano macho
  • 100 gramos de requesón
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 mililitros de aceite vegetal
  • 1 pieza de media crema
  • 10 gramos de canela molida
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Plátanos rellenos de Queso

Preparación

En un recipiente colocamos agua, sal, platanos y dejamos hervir.
Una vez listos, realizamos un puré con estos y agregamos azúcar a la mezcla.
Del puré vamos formando bolitas o molotes de este, así mismo rellenando de Requeson.
Ya que formamos las bolitas, pasamos a freír las piezas hasta dorar.
Por ultimo bañamos de media crema y espolvoreamos de canela.
Itzel

Itzel Carmona Ruiz

TIPS

"Al cocinar el plátano mantenerlo con la cascara.. para obtener firmeza."

PRESENTACIÓN

"Se monta en 2 o 3 piezas bañados de media crema, leche condensada y espolvoreando canela molida."

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Alexia Alexia
2014-10-16T19:18:13.00-06
fácil y deliciosos Me quedaron muy ricos, fácil, ecomicos nada como consetir a la familia. 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Plátanos rellenos de Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
212
kcal
11%
212 kcal
Carbohidratos
18.7
g
6.2%
18.7 g
Proteinas
2.0
g
4.0%
2.0 g
Lípidos
16.5
g
25%
16.5 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
17.3
g
19%
17.3 g
Colesterol
3.5
mg
1.2%
3.5 mg
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