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Polvorones

60 min
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Prueba esta rica y arenosa receta de los tradicionales polvorones revolcados en azúcar. Son suaves y tienen la textura perfecta, y puedes agregar ralladura de naranja para darles un toque especial. Ideales para la hora del té.
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Polvorones
Prueba esta rica y arenosa receta de los tradicionales polvorones revolcados en azúcar. Son suaves y tienen la textura perfecta, y puedes agregar ralladura de naranja para darles un toque especial. Ideales para la hora del té.

Ingredientes

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  • 300 gramos de manteca vegetal
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 500 gramos de harina
  • 1/2 taza de azúcar para decorar
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Polvorones
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Preparación

Precalienta el horno a 160°C.
Acrema la manteca con el azúcar hasta que se incorpore. Agrega el huevo y la vainilla.
Añade poco a poco la harina y bate hasta incorporar.
Coloca la masa sobre plástico antiadherente y forma un rollo. Congela alrededor de 30 minutos. Corta los polvorones de 2 cm de grueso aproximadamente y espolvorea con azúcar. Coloca en una charola para horno.
Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Enfría un poco y revuelca en azúcar estando aún calientes.
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TIPS

"La masa será muy arenosa, y puede que cueste trabajo formarlos. "

PRESENTACIÓN

"Revuelca en azúcar aún calientes. "

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Calificaciones (2)
G. G.
2017-06-16T14:57:31.00-06
Me gustaron muchismo, son deliciosas y en lo personal (por aquellos que luchaos contra el diabettes) le puse nadams una taza de azucar y no necesite espolvorearlas, ya que me gusta comermela con cafe :P
Daniela Bortoni
2016-12-05T16:58:21.00-06
quedan impresionantes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Polvorones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
476
kcal
24%
476 kcal
Carbohidratos
86.0
g
29%
86.0 g
Proteinas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
17.2
g
26%
17.2 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
50.2
g
56%
50.2 g
Colesterol
16.2
mg
5.4%
16.2 mg
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