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Polvorones

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Prueba esta rica y arenosa receta de los tradicionales polvorones revolcados en azúcar. Son suaves y tienen la textura perfecta, y puedes agregar ralladura de naranja para darles un toque especial. Ideales para la hora del té.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

10 porciones
  • 300 gramos de manteca vegetal
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 500 gramos de harina
  • 1/2 tazas de azúcar, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 160°C.
Acrema la manteca con el azúcar hasta que se incorpore. Agrega el huevo y la vainilla.
Añade poco a poco la harina y bate hasta incorporar.
Coloca la masa sobre plástico antiadherente y forma un rollo. Congela alrededor de 30 minutos. Corta los polvorones de 2 cm de grueso aproximadamente y espolvorea con azúcar. Coloca en una charola para horno.
Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Enfría un poco y revuelca en azúcar estando aún calientes.

PRESENTACIÓN

Revuelca en azúcar aún calientes.

TIPS

La masa será muy arenosa, y puede que cueste trabajo formarlos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
gina
15/08/2018 07:48:48
Excelente!!!
Alicia Santiago
01/08/2018 22:30:46
Muy fácil la receta
Marianita Villegas Martinez
12/01/2018 10:33:25
DELI DELI ¡¡¡¡
Sylvia Padilla
11/12/2017 11:33:26
Mmmmmm los voy a hacer
Beatriz Hernández
14/11/2017 20:00:28
Me parece una receta fácil de hacer y rica
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