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Polvorones Tricolor

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15 mins
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Prepara estos deliciosos polvorones tricolor que son arenosos y con mucho sabor a mantequilla. Tienen la textura perfecta del polvorón tradicional y se preparan muy fácil. ¡Lo mejor de todo es la presentación!
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

10 porciones
  • 90 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 6 gotas de colorante artificial amarillo
  • 6 gotas de colorante artificial rojo
  • 1 huevo, para barnizar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina una charola para horno.
Con ayuda de una batidora, acrema la mantequilla con la manteca y el azúcar glass.
Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta incorporar.
Agrega poco a poco la sal y la harina, bate hasta tener una masa homogénea.
Divide la masa en tres, y a una agrégale la cocoa, a la otra el colorante amarillo y a la otra el rojo.
Da forma rectangular a las tres masas y pega con el huevo. Envuelve en plástico antiadherente y congela 10 minutos.
Corta las galletas y coloca en la charola, hornea de 10 a 15 minutos y enfría.

PRESENTACIÓN

Decora con azúcar cristal.

TIPS

Corta con un cuchillo filoso para que no pierdan la forma.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Joan Ivonne Chuc Flores
18/05/2020 07:42:16
Se ven fáciles
Joel Grajales Espinosa
12/03/2020 11:34:12
Excelente quedan deliciosos se derriten en la boca
Georgina michel
26/12/2019 16:25:54
Alex
Minerva Alvarado
14/09/2019 12:34:34
Excelente👌
Silvana Ruelas
11/01/2019 09:54:29
Ooo también llamadas pallasito 👌🏽
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