Prepara estos deliciosos polvorones tricolor que son arenosos y con mucho sabor a mantequilla. Tienen la textura perfecta del polvorón tradicional y se preparan muy fácil. ¡Lo mejor de todo es la presentación!
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina una charola para horno.
Con ayuda de una batidora , acrema la mantequilla con la manteca y el azúcar glass.
Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta incorporar.
Agrega poco a poco la sal y la harina, bate hasta tener una masa homogénea.
Divide la masa en tres, y a una agrégale la cocoa, a la otra el colorante amarillo y a la otra el rojo.
Da forma rectangular a las tres masas y pega con el huevo. Envuelve en plástico antiadherente y congela 10 minutos.
Corta las galletas y coloca en la charola, hornea de 10 a 15 minutos y enfría.
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Espagueti Tricolor en Refractario
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