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Postre Crujiente de Manzana

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Deja que tu boca disfrute de esta crujiente textura y un inigualable sabor a manzana, frambueza, arándanos y un toquecito de limón. Perfecta receta para un postre que encante a todos. ¡Prepáralo!
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Postre Crujiente de Manzana
Deja que tu boca disfrute de esta crujiente textura y un inigualable sabor a manzana, frambueza, arándanos y un toquecito de limón. Perfecta receta para un postre que encante a todos. ¡Prepáralo!

Ingredientes

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  • 1 taza de arándano frescos
  • 1 taza de frambuesa frescas
  • 2 cucharadas de sustituto de azúcar granulado
  • 2 tazas de manzana picadas
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 1/2 cucharadas de féculas de maiz
  • 1 clara de huevo
  • 1/4 de taza de leche de soya
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharadas de sustituto de azúcar granulado
  • 3/4 de taza de harina integral
  • pizcas de sal
  • 2 cucharadas de jugo de limón
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Postre Crujiente de Manzana

Preparación

Precalentar el horno a 180º C.
Poner a los seis moldes aceite en aerosol.
En un bowl agregue las frambuesas, las manzanas, los arándanos, la canela, el azúcar (2 cucharadas), el jugo de limón y la ralladura de limón.
Agregue a esta mezcla la maizena y reserve.
En un recipiente agregue la clara de huevo y bátala hasta que tenga una consistencia ligera.
Agregue la sal (1/4 cucharadita), la vainilla, azúcar (1 1/2 cucharada), la leche de soya y la harina integral, mézclelos bien.
Dividir la mezcla de frutos rojos en los moldes (platos de cerámica), ponga la mezcla sobre cada molde.
Coloque los moldes en una charola para hornear y métalos al horno.
Hornee durante 30 minutos.
Paula

Paula Martinez

PRESENTACIÓN

"Sírvalos calientitos y disfrútelos a lado de un delicioso capuchino."

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Calificaciones (3)
Anónimo
2014-03-12T10:45:29.00-06
Parece que la clara de huevo es para integrar la mezcla que se hace con la harina integral (pasos 5 y 6), y que al final se pone encima de la fruta. Es como la cubierta del Crumble pie de manzana.
Anónimo
2013-02-20T10:55:42.00-06
En el punto 5
Anónimo
2013-02-19T14:29:03.00-06
Bueno y la clara de huevo adonde se agrega? es buena receta pero creo que las instrucciones no son precisas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Postre Crujiente de Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
257
kcal
13%
257 kcal
Carbohidratos
55.9
g
19%
55.9 g
Proteinas
6.1
g
12%
6.1 g
Lípidos
1.8
g
2.8%
1.8 g
Fibra dietética
11.0
g
22%
11.0 g
Azúcares
12.5
g
14%
12.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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