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Receta de Postre de cerezas
Receta

Postre de cerezas

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Esta receta es un exquisito postre para disfrutar con toda la familia tras acabar una deliciosa comida. O para compartir en una reunion de amigos como regalo de agradecimiento.
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Ingredientes

9 porciones
  • 3/4 tazas de azúcar, cantidad dividida
  • 3 cucharadas de tapioca, MINUTE Tapioca
  • 3/4 tazas de agua mineral
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 4 tazas de cerezas, negras dulces, descorazadas
  • 1 taza de mezcla de harinas sin gluten, para hornear para todo uso
  • 1/4 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/3 tazas de leche baja en grasa
  • 1/4 tazas de almendra, PLANTERS Sliced Almonds

Preparación

Calienta el horno a 375F.
Reserva 2 cdas. de azucar para usar despues.
Mezcla el azucar restante y la tapioca en una cacerola grande.
Incorpora el agua y el jugo de limón.
Deja que hierva.
Agrega las cerezas; cocina esto por 2 minutos revolviendo frecuentemente.
Vierte la mezcla en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Combina la mezcla para hornear, el azucar que reservaste y la canela en un tazon mediano.
Agrega la leche; revuelvela hasta que se forme una masa blanda.
Deja caer cucharadas colmadas de esto sobre la mezcla caliente de fruta.
Cubrelo con las nueces.
Hornea el postre de 28 a 30 minutos o hasta que la cubierta se dore.
Dejalo enfriar un poco.

TIPS

Se recomienda coronar cada porcion con un copo de cobertura COOL WHIP LITE Whipped Topping descongelada o con una pqeueña porcion de yoghurt helado de vainilla bajo en grasa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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