Este Postre de Fresas con Ricotta es una delicia que puedes preparar en cualquier momento, solo necesitas refrigerarlo por algunos minutos y listo tendrás un postre delicioso para matar el antojo o para terminar una deliciosa comida.
Conoce más sobre Melissa Veytia
Ingredientes4 porciones
Preparación
Para la salsa
con una licuadora hacer un puré con las fresas y el jugo de manzana hasta que quede suave.
Separa el puré en 4 partes iguales utilizando vasos de cocktail.
En un procesador de alimentos o licuadora combinar el queso ricotta, la ralladura de limón, la miel de maple, el extracto de vainilla y la canela. Procesar hasta que quede suave aproximadamente 30 segundos.
Separar la mezcla del ricotta equivalentemente en los 4 vasos. Poner las fresas rebanadas arriba de la mezcla.
Refrigerar hasta que esté listo para servirse.
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