Postre de Fresas con Ricotta

40 minutos

Baja

4 porciones

Melissa Veytia

Este Postre de Fresas con Ricotta es una delicia que puedes preparar en cualquier momento, solo necesitas refrigerarlo por algunos minutos y listo tendrás un postre delicioso para matar el antojo o para terminar una deliciosa comida.

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Ingredientes

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Preparación

Para la salsa con una licuadora hacer un puré con las fresas y el jugo de manzana hasta que quede suave.

Separa el puré en 4 partes iguales utilizando vasos de cocktail.

En un procesador de alimentos o licuadora combinar el queso ricotta, la ralladura de limón, la miel de maple, el extracto de vainilla y la canela. Procesar hasta que quede suave aproximadamente 30 segundos.

Separar la mezcla del ricotta equivalentemente en los 4 vasos. Poner las fresas rebanadas arriba de la mezcla.

Refrigerar hasta que esté listo para servirse.