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Receta de Postre de Rosas para Baby Shower
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Receta
1

Postre de Rosas para Baby Shower

45 minutos
Baja
10 porciones
1
Un delicioso postre de rosas para baby shower, es fácil de hacer y muy original. Ofréceles a tus invitados esta delicia. Este postre contiene fresa, las fresas contienen un alto contenido de vitamina C y ácido fólico.¿Para qué sirve? El ácido fólico es una vitamina muy importante durante el embarazo ya que es necesaria para crear nuevas células para la madre y el bebé, además también ayuda a prevenir las estrías.

Ingredientes

  • 350 gramos de fresa partidas a la mitad
  • 1 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 1/4 tazas de crema de leche
  • 1/2 taza de crema fresca
  • 12 pétalos de rosa comestibles
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 taza de azúcar extrafina
  • 1/2 taza de agua de rosas

    Preparación

    Hacer puré las fresas, ½ taza de azúcar glass, el agua de rosas y las semillas de vaina de vainilla, hasta crear una mezcla viscosa.
    Agregar la crema de leche, la crema y el resto del azúcar glass. Batir hasta formar picos suaves. Agregar la mezcla de fresas y mezclar de forma envolvente.
    Dividir en 12 vasitos y refrigerar por al menos 1 hora.
    Para la decoración, tomar con pinzas cada pétalo de rosa, cubrir cada uno un poco de las claras de huevo y espolvorear con el azúcar extrafina. Dejar secar.
    Decorar cada vasito con un pétalo de rosa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    235
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    48.5
    g
    16%
    Proteínas
    2.2
    g
    4.4%
    Lípidos
    5.6
    g
    8.7%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    43.3
    g
    48%
    Colesterol
    16.7
    mg
    5.6%
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