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Receta de Postre de Rosas para Baby Shower
Receta

Postre de Rosas para Baby Shower

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Un delicioso postre de rosas para baby shower, es fácil de hacer y muy original. Ofréceles a tus invitados esta delicia. Este postre contiene fresa, las fresas contienen un alto contenido de vitamina C y ácido fólico. ¿Para qué sirve? El ácido fólico es una vitamina muy importante durante el embarazo ya que es necesaria para crear nuevas células para la madre y el bebé, además también ayuda a prevenir las estrías.
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Ingredientes

10 porciones
  • 350 gramos de fresa, partidas a la mitad
  • 1 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 1/4 tazas de crema de leche
  • 1/2 tazas de crema fresca
  • 12 pétalos, de rosa comestibles
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 tazas de azúcar, extrafina
  • 1/2 tazas de agua de rosas

Preparación

Hacer puré las fresas, ½ taza de azúcar glass, el agua de rosas y las semillas de vaina de vainilla, hasta crear una mezcla viscosa.
Agregar la crema de leche, la crema y el resto del azúcar glass. Batir hasta formar picos suaves. Agregar la mezcla de fresas y mezclar de forma envolvente.
Dividir en 12 vasitos y refrigerar por al menos 1 hora.
Para la decoración, tomar con pinzas cada pétalo de rosa, cubrir cada uno un poco de las claras de huevo y espolvorear con el azúcar extrafina. Dejar secar.
Decorar cada vasito con un pétalo de rosa.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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