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Amaranto con chocolate y frambuesas

Amaranto con Chocolate y Frambuesas

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Versy

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¡Si quieres consentir a tu mamá estas mini tartas de amaranto con chocolate y frambuesas son extremadamente fáciles de hacer y seguro le fascinaran por la combinación de sabores y colores, pruébalas!

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Ingredientes

6 porciones

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2 tazas de amaranto
1 1/2 tazas de chocolate amargo, derretido, 1 taza para el amaranto y el resto para barnizar.
1 taza de frambuesa

Preparación

En un bowl, combina el amaranto con el chocolate amargo y mezcla muy bien.

Vierte un poco de la mezcla en cortadores de galletas o aros metálicos y aplana con ayuda de una cuchara.

Agrega un poco de chocolate sobre cada base de amaranto y alisa para formar una capa. Acomoda las frambuesas sobre el chocolate y refrigera 15 minutos o hasta que solidifique el chocolate.

Desmolda y decora.

PRESENTACIÓN

Decora con chocolate blanco y hojitas de menta.

TIPS

Usa cortadores de diferentes formas para hacer la base de amaranto y vas a tener una variedad increíble.

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Amaranto con Chocolate y Frambuesas

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Fer Orozco

03/04/2019 17:46:36

Una pregunta, ¿la info nutricional es en base a 1 sola galleta o a las 6 galletas?

Pam Per

20/12/2018 17:33:17

Disculpen la ignorancia: el amaranto va cocido previamente o se usa directamente. Gracias

Gabriel Reinhart Allard

23/08/2018 16:09:05

Tanto el vídeo como la página no dan las mismas medidas, muy mal en eso. Seguí las instrucciones del video de 3/4 de taza de chocolate y 1 taza de amaranto y fue insuficiente. Tuve que seguir las instrucciones de 1 taza y media de chocolate y 1 taza de amaranto y sólo así fue suficiente para crear una buena mezcla. Favor de checar que las porciones sean consistentes y las correctas.