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Receta de Amaranto con Chocolate y Frambuesas
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Amaranto con Chocolate y Frambuesas

30 min
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¡Si quieres consentir a tu mamá estas mini tartas de amaranto con chocolate y frambuesas son extremadamente fáciles de hacer y seguro le fascinaran por la combinación de sabores y colores, pruébalas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de amaranto
  • 1 1/2 tazas de chocolates amargos derretido, 1 taza para el amaranto y el resto para barnizar.
  • 1 taza de frambuesa

    Preparación

    En un bowl, combina el amaranto con el chocolate amargo y mezcla muy bien.
    Vierte un poco de la mezcla en cortadores de galletas o aros metálicos y aplana con ayuda de una cuchara.
    Agrega un poco de chocolate sobre cada base de amaranto y alisa para formar una capa. Acomoda las frambuesas sobre el chocolate y refrigera 15 minutos o hasta que solidifique el chocolate.
    Desmolda y decora.

    PRESENTACIÓN

    Decora con chocolate blanco y hojitas de menta.

    TIPS

    Usa cortadores de diferentes formas para hacer la base de amaranto y vas a tener una variedad increíble.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    628
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    93.7
    g
    31%
    Proteínas
    16.5
    g
    33%
    Lípidos
    28.0
    g
    43%
    Fibra dietética
    13.0
    g
    26%
    Azúcares
    28.2
    g
    31%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Fer Orozco
    03/04/2019 17:46:36
    Una pregunta, ¿la info nutricional es en base a 1 sola galleta o a las 6 galletas?
    Pam Per
    20/12/2018 17:33:17
    Disculpen la ignorancia: el amaranto va cocido previamente o se usa directamente. Gracias
    Gabriel Reinhart Allard
    23/08/2018 16:09:05
    Tanto el vídeo como la página no dan las mismas medidas, muy mal en eso. Seguí las instrucciones del video de 3/4 de taza de chocolate y 1 taza de amaranto y fue insuficiente. Tuve que seguir las instrucciones de 1 taza y media de chocolate y 1 taza de amaranto y sólo así fue suficiente para crear una buena mezcla. Favor de checar que las porciones sean consistentes y las correctas.
    Anette Vera
    05/12/2017 19:32:13
    muy practica
    Armando Grajeda
    04/11/2017 07:11:14
    Increíble

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