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Receta de Amaranto con Chocolate y Frambuesas
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Amaranto con Chocolate y Frambuesas

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¡Si quieres consentir a tu mamá estas mini tartas de amaranto con chocolate y frambuesas son extremadamente fáciles de hacer y seguro le fascinaran por la combinación de sabores y colores, pruébalas!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de amaranto
  • 1 1/2 tazas de chocolate amargo, derretido, 1 taza para el amaranto y el resto para barnizar.
  • 1 taza de frambuesa

Preparación

En un bowl, combina el amaranto con el chocolate amargo y mezcla muy bien.
Vierte un poco de la mezcla en cortadores de galletas o aros metálicos y aplana con ayuda de una cuchara.
Agrega un poco de chocolate sobre cada base de amaranto y alisa para formar una capa. Acomoda las frambuesas sobre el chocolate y refrigera 15 minutos o hasta que solidifique el chocolate.
Desmolda y decora.

PRESENTACIÓN

Decora con chocolate blanco y hojitas de menta.

TIPS

Usa cortadores de diferentes formas para hacer la base de amaranto y vas a tener una variedad increíble.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Fer Orozco
03/04/2019 17:46:36
Una pregunta, ¿la info nutricional es en base a 1 sola galleta o a las 6 galletas?
Pam Per
20/12/2018 17:33:17
Disculpen la ignorancia: el amaranto va cocido previamente o se usa directamente. Gracias
Gabriel Reinhart Allard
23/08/2018 16:09:05
Tanto el vídeo como la página no dan las mismas medidas, muy mal en eso. Seguí las instrucciones del video de 3/4 de taza de chocolate y 1 taza de amaranto y fue insuficiente. Tuve que seguir las instrucciones de 1 taza y media de chocolate y 1 taza de amaranto y sólo así fue suficiente para crear una buena mezcla. Favor de checar que las porciones sean consistentes y las correctas.
Anette Vera
05/12/2017 19:32:13
muy practica
Armando Grajeda
04/11/2017 07:11:14
Increíble

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