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Ate de Membrillo

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Prepara este delicioso ate de membrillo, esta receta queda buenísima y es fácil de hacer. Prueba este delicioso postre mexicano.
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Ate de Membrillo
Prepara este delicioso ate de membrillo, esta receta queda buenísima y es fácil de hacer. Prueba este delicioso postre mexicano.

Ingredientes

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  • 1 kilo de membrillo
  • 4 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de pistache picado
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Ate de Membrillo

Preparación

Pelar los membrillos en una cacerola de cobre y cocer a fuego lento por 15 minutos o hasta que empiece a ablandarse.
Agregar el azúcar y machacar, verter el agua y dejar que hierva lentamente sin dejar de batir hasta que espese.
Estará listo cuando tenga una consistencia viscosa y al revolver se vea el fondo del cazo.
Verter en un molde o muchos moldes y dejar enfriar durante 24 horas.
Desmoldar y espolvorear pistache encima.

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Calificaciones (2)
Aloxi Alfaro
2016-09-17T22:31:35.00-06
Delicioso Muy rica receta.

Rebe Delao
2014-02-15T20:22:31.00-06
Delicioso Muy fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ate de Membrillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
576
kcal
29%
576 kcal
Carbohidratos
148
g
49%
148 g
Proteinas
3.7
g
7.3%
3.7 g
Lípidos
7.2
g
11%
7.2 g
Fibra dietética
4.0
g
7.9%
4.0 g
Azúcares
126
g
140%
126 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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