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Sara Salame
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Receta de Ate de Membrillo
Sara

Sara Salame
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Receta
1

Ate de Membrillo

60 minutos
Baja
porciones 8
2
Prepara este delicioso ate de membrillo, esta receta queda buenísima y es fácil de hacer. Prueba este delicioso postre mexicano.

Ingredientes

  • 1 kilo de membrillo
  • 4 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de pistache picado

    Preparación

    Pelar los membrillos en una cacerola de cobre y cocer a fuego lento por 15 minutos o hasta que empiece a ablandarse.
    Agregar el azúcar y machacar, verter el agua y dejar que hierva lentamente sin dejar de batir hasta que espese.
    Estará listo cuando tenga una consistencia viscosa y al revolver se vea el fondo del cazo.
    Verter en un molde o muchos moldes y dejar enfriar durante 24 horas.
    Desmoldar y espolvorear pistache encima.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    576
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    148
    g
    49%
    Proteínas
    3.7
    g
    7.3%
    Lípidos
    7.2
    g
    11%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    7.9%
    Azúcares
    126
    g
    140%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Aloxi Alfaro
    2016-09-17T22:31:35.00-06
    Delicioso Muy rica receta.

    Rebe Delao
    2014-02-15T20:22:31.00-06
    Delicioso Muy fácil
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