Prepara este delicioso ate de membrillo, esta receta queda buenísima y es fácil de hacer. Prueba este delicioso postre mexicano.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Pelar los membrillos en una cacerola de cobre y cocer a fuego lento por 15 minutos o hasta que empiece a ablandarse.
Agregar el azúcar y machacar, verter el agua y dejar que hierva lentamente sin dejar de batir hasta que espese.
Estará listo cuando tenga una consistencia viscosa y al revolver se vea el fondo del cazo.
Verter en un molde o muchos moldes y dejar enfriar durante 24 horas.
Desmoldar y espolvorear pistache encima.
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