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Bionico con Tapioca

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Un rico y fresco postre para estos días calurosos, la tapioca es un alimento muy nutritivo y sabroso, vas a ver como le encanta a los más pequeños de la casa.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de tapioca
  • 2 litros de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 rajas de canela
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • al gusto de melón
  • al gusto de manzana
  • al gusto de plátano

Preparación

Poner a cocer en 2 litros de agua la taza de perlas de tapioca durante 30 min hasta que las perlas de tapioca sean completamente trasparentes
En una olla poner a hervir la leche con la raja de canela ya hervida la sacamos del fuego y le vaciamos la lata de leche condensada Reservamos en la nevera
Picar en trozos muy pequeños la fruta ( melón, plátano y manzana) reservar
Ya lista la tapioca mezclamos con la fruta y la leche dulce

PRESENTACIÓN

Puedes agregarle cualquier cereal, granillo de chocolate. coco tostado, etc.

TIPS

Puedes usar tú fruta favorita.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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