El budín de pan es un postre delicioso, sencillo de ce preparar y es un postre muy lucidor para cuando recibes visitas en tú casa. El budín con dátil y nuez es el postre ideal para la temporada navideña.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Corta el pan en trozos pequeños y agrégale la leche para que se remoje por 20 minutos.
Funde la mantequilla y agrégasela a la preparación anterior, junto con el azúcar, vainilla y huevo.
Enharina un molde para horno y agrega la mezcla del pan, coloca los dátiles, nueces y pasas en la parte superior del budín, presionándolas un poco, evitando que se hundan.
Precalienta el horno a 180° C e introduce la preparación por 35 minutos, aproximadamente.
Retira del horno, desmolda y permite que se enfríe.
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