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Receta de Canasta de Chocolate con Frambuesa
Receta

Canasta de Chocolate con Frambuesa

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La Canasta de Chocolate con Frambuesa tiene una presentación muy atractiva que hará a todos tus invitados querer probar tu postre.

Ingredientes

4 porciones
  • 180 gramos de chocolate oscuro
  • 1 paquete de Queso Crema Philadelphia®
  • 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/2 litros de crema para batir
  • 1 1/2 tazas de frambuesa
  • 4 hojas de menta

Preparación

Derrite el chocolate a baño María. Con ayuda de una brocha cubre 4 moldes de silicón. Deja enfriar y desmolda. Déjalos en un lugar fresco.
Bate el queso, el azúcar y el jugo de limón hasta tener una consistencia cremosa.
Bate la crema hasta tener picos duros e incorpora a la mezcla del queso con cuidado para que no se baje.
Corta las frambuesas en 4 reservando una para la decoración de cada canasta.
Mezcla la mitad del queso con las frambuesas.
En cada canasta pon una capa de la mezcla del queso con las frambuesas y encima otra de puro queso.
Decora con una frambuesa y una hoja de menta cada canasta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Tania fuentes
05/01/2016 03:08:59
A través de iOS No entendí la distribución del queso la mitad para cada mezcla ??
Rodolfo Vera
28/10/2015 11:05:08
A través de Android Este se ve deli

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