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Receta de Canasta de Chocolate con Frambuesa
Receta

Canasta de Chocolate con Frambuesa

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La Canasta de Chocolate con Frambuesa tiene una presentación muy atractiva que hará a todos tus invitados querer probar tu postre.

Ingredientes

4 porciones
  • 180 gramos de chocolate oscuro
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia®
  • 1/4 de taza de azúcar glass
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 litro de crema para batir
  • 1 1/2 tazas de frambuesas
  • 4 hojas de menta

    Preparación

    Derrite el chocolate a baño María. Con ayuda de una brocha cubre 4 moldes de silicón. Deja enfriar y desmolda. Déjalos en un lugar fresco.
    Bate el queso, el azúcar y el jugo de limón hasta tener una consistencia cremosa.
    Bate la crema hasta tener picos duros e incorpora a la mezcla del queso con cuidado para que no se baje.
    Corta las frambuesas en 4 reservando una para la decoración de cada canasta.
    Mezcla la mitad del queso con las frambuesas.
    En cada canasta pon una capa de la mezcla del queso con las frambuesas y encima otra de puro queso.
    Decora con una frambuesa y una hoja de menta cada canasta.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1185
    kcal
    59%
    Carbohidratos
    58.5
    g
    19%
    Proteínas
    9.5
    g
    19%
    Lípidos
    109
    g
    167%
    Fibra dietética
    9.5
    g
    19%
    Azúcares
    43.3
    g
    48%
    Colesterol
    343
    mg
    114%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Tania fuentes
    05/01/2016 03:08:59
    A través de iOS No entendí la distribución del queso la mitad para cada mezcla ??
    Rodolfo Vera
    28/10/2015 11:05:08
    A través de Android Este se ve deli

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