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Jessica Alcántara

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Receta de Carlota de Frutos del Bosque
Receta

Carlota de Frutos del Bosque

2 h 10 min
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Disfruta de esta deliciosa versión de carlota de fresas, zarzamoras y frambuesas que es muy refrescante y sencilla de hacer. Sólo se licúan los ingredientes y se sirve en capas con galletas, ¡no te la puedes perder!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 taza de fresa
  • 1/2 taza de frambuesa
  • 1/2 taza de zarzamora
  • 1 lata de leche evaporada (360 ml)
  • 1 lata de leche condensada (397 g)
  • 1 sobre de grenetina (7 g)
  • 2 galletas María (340 g)
  • 1/4 de taza de fresa en rebanadas, para decorar
  • 1/4 de taza de frambuesa para decorar
  • 1/4 de taza de zarzamora para decorar
  • 1 cucharadita de azúcar glass para decorar

Preparación

Licúa las frutas, con las leches y la grenetina hidratada hasta obtener una crema. Reserva.
En un recipiente mediano, coloca las galletas marías y agrega la mezcla anterior haciendo capas de galletas y de la mezcla hasta llegar al tope.
Refrigera por 2 horas.
Decora con las frutas y un poco de azúcar glass y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con frutas frescas y azúcar glass.

TIPS

Puedes cambiar las galletas marías por soletas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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