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Luci Gonzalez
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Receta de Chessecake de Maracuyá
Receta

Chessecake de Maracuyá

40 min
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Un delicioso y sutil postre de maracuyá, tiene un toque acidito y dulce, gracias a la fruta y a la leche condensada. Es una receta que te cautivara en cada bocado, muy rica y sencilla de preparar.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1 paquete de galleta María
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 maracuyás
  • 190 gramos de queso crema
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 15 gramos de grenetina
  • 1/2 taza de agua

    Preparación

    Moler todas las galletas Marías, derretir la mantequilla, mezclar las galletas y la mantequilla hasta hacer una pasta arenosa, poner en un molde y aplanar la pasta por todo el molde y poner en el refrigerador hasta que este lista la mezcla.
    Mezclar la queso crema,la leche condensada, el azúcar, la leche evaporada y diluir los 2 sobres de gelatina en el agua, poner 20 segundos en el microondas para que se vuelva líquida (tiene que estar a temperatura ambiente la gelatina antes de incorporar a la mezcla) e incorporar a la mezcla anterior.
    Hacer las maracuyas en jugo sin agua, Partir la mezcla en 2 y incorporar en una de ella el jugo de maracuyá. Agrega una mezcla primero en el molde y luego la otra con suavidad para evitar que se mezclen
    Y finalmente meter el chessecake en el refrigerador por 1 hora Y disfrutar.

    PRESENTACIÓN

    Con un poco de jugó de maracuyá y chantilly y quedara perfecto para disfrutar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    465
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    62.3
    g
    21%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    23.4
    g
    36%
    Fibra dietética
    9.7
    g
    19%
    Azúcares
    50.6
    g
    56%
    Colesterol
    71.8
    mg
    24%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Nhubya Garcia
    09/08/2019 12:11:16
    Exquisita receta!
    Kimberlyn Zambrano
    20/01/2019 14:10:43
    Super fácil la receta y rápida de prepara además super deliciosa y económica... super
    Gaby Velazquez
    27/09/2018 22:55:34
    Super fácil y muy rápida de preparar
    Fabiola MelCam
    27/05/2018 13:39:44
    Falta más detalle en la preparación!

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