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Luci Gonzalez

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Receta de Chessecake de Maracuyá
Receta

Chessecake de Maracuyá

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Un delicioso y sutil postre de maracuyá, tiene un toque acidito y dulce, gracias a la fruta y a la leche condensada. Es una receta que te cautivara en cada bocado, muy rica y sencilla de preparar.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1 paquete de galleta María
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 5 maracuyás
  • 190 gramos de queso crema
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 15 gramos de grenetina
  • 1/2 tazas de agua

Preparación

Moler todas las galletas Marías, derretir la mantequilla, mezclar las galletas y la mantequilla hasta hacer una pasta arenosa, poner en un molde y aplanar la pasta por todo el molde y poner en el refrigerador hasta que este lista la mezcla.
Mezclar la queso crema,la leche condensada, el azúcar, la leche evaporada y diluir los 2 sobres de gelatina en el agua, poner 20 segundos en el microondas para que se vuelva líquida (tiene que estar a temperatura ambiente la gelatina antes de incorporar a la mezcla) e incorporar a la mezcla anterior.
Hacer las maracuyas en jugo sin agua, Partir la mezcla en 2 y incorporar en una de ella el jugo de maracuyá. Agrega una mezcla primero en el molde y luego la otra con suavidad para evitar que se mezclen
Y finalmente meter el chessecake en el refrigerador por 1 hora Y disfrutar.

PRESENTACIÓN

Con un poco de jugó de maracuyá y chantilly y quedara perfecto para disfrutar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
264.9
kcal
13.24%
Carbohidrato, por diferencia
33.9
g
11.3%
Proteína
4.5
g
9%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (5)
Maria Navas
26/03/2020 14:17:43
Muy rica y facil de preparar
Nhubya Garcia
09/08/2019 12:11:16
Exquisita receta!
Kimberlyn Zambrano
20/01/2019 14:10:43
Super fácil la receta y rápida de prepara además super deliciosa y económica... super
Gaby Velazquez
27/09/2018 22:55:34
Super fácil y muy rápida de preparar
Fabiola MelCam
27/05/2018 13:39:44
Falta más detalle en la preparación!

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