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Luci Gonzalez

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Receta de Chessecake de Maracuyá
Receta

Chessecake de Maracuyá

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Un delicioso y sutil postre de maracuyá, tiene un toque acidito y dulce, gracias a la fruta y a la leche condensada. Es una receta que te cautivara en cada bocado, muy rica y sencilla de preparar.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1 paquete de galleta María
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 5 maracuyás
  • 190 gramos de queso crema
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 15 gramos de grenetina
  • 1/2 tazas de agua

Preparación

Moler todas las galletas Marías, derretir la mantequilla, mezclar las galletas y la mantequilla hasta hacer una pasta arenosa, poner en un molde y aplanar la pasta por todo el molde y poner en el refrigerador hasta que este lista la mezcla.
Mezclar la queso crema,la leche condensada, el azúcar, la leche evaporada y diluir los 2 sobres de gelatina en el agua, poner 20 segundos en el microondas para que se vuelva líquida (tiene que estar a temperatura ambiente la gelatina antes de incorporar a la mezcla) e incorporar a la mezcla anterior.
Hacer las maracuyas en jugo sin agua, Partir la mezcla en 2 y incorporar en una de ella el jugo de maracuyá. Agrega una mezcla primero en el molde y luego la otra con suavidad para evitar que se mezclen
Y finalmente meter el chessecake en el refrigerador por 1 hora Y disfrutar.

PRESENTACIÓN

Con un poco de jugó de maracuyá y chantilly y quedara perfecto para disfrutar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Maria Navas
26/03/2020 14:17:43
Muy rica y facil de preparar
Nhubya Garcia
09/08/2019 12:11:16
Exquisita receta!
Kimberlyn Zambrano
20/01/2019 14:10:43
Super fácil la receta y rápida de prepara además super deliciosa y económica... super
Gaby Velazquez
27/09/2018 22:55:34
Super fácil y muy rápida de preparar
Fabiola MelCam
27/05/2018 13:39:44
Falta más detalle en la preparación!

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