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Receta de Chimichangas con Salsa de Café-Vainilla
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1

Chimichangas con Salsa de Café-Vainilla

20 minutos
Baja
porciones 12
2
Prueba esta deliciosa receta de chimichangas con salsa de café-vainilla, una combinación perfecta para compartir con tus invitados.

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada LA LECHERA® (salsa)
  • 1 taza de agua (salsa)
  • 1 sobre de Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Vainilla para Preparar Café Capuchino Sabor a Vainilla (25 g) (salsa)
  • 1 1/2 cucharadas de féculas de maiz (15 g), disuelta en ½ taza de agua fría (salsa)
  • 12 tortillas de harina calientes
  • 3 plátanos cortados en rodajas
  • 3/4 de taza de nuez picada
  • 1/2 taza de aceite (125 ml)

    Preparación

    Para la salsa, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el agua y cuando empiece a burbujear agrega la Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Vainilla para Preparar Café Capuchino Sabor a Vainilla con la fécula de maíz previamente disuelta; calienta a fuego medio por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
    Para las chimichangas, coloca en cada tortilla un poco de plátano y nuez; forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
    Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa, baña con la salsa y decora con frutas rojas.

    TIPS

    Puedes cerrar las chimichangas con palillos de madera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    330
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    36.1
    g
    12%
    Proteínas
    6.4
    g
    13%
    Lípidos
    19.0
    g
    29%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    9.3
    g
    10%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (2)
    Joselyn Vargas
    2016-06-24T18:54:38.00-06
    A través de iOS :3
    Anónimo
    2013-10-22T15:45:29.00-06
    Excelente cocina Digo que diferente vuestra cocina de la que tenemos en argentina. Uds tienen muchos productos para mi desconocidos. Y parece todo tan apetecible, tan rico. Si viviera allì no serìa delgada.
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