x
ImagenReceta
Alejandra

Alejandra Cota

PUBLICIDAD
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Deliciosos Tejocotes en Almíbar

10 min
1 h 15 min
Baja
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Te damos el postre perfecto para tus posadas. Estos Tejocotes en Almíbar son una deliciosa receta muy fácil de hacer. El tejocote es una fruta mexicana, la cual se usa para preparar diferentes recetas. La raíz del tejocote es un ingrediente natural que sirve para bajar de peso, pero su fruta disminuye los niveles de azúcar en la sangre.

Disfruta de esta receta de Tejocotes en Almíbar. El almíbar de esta preparación lo hicimos a base de piloncillo, para darle un sabor diferente al tradicional. ¿Ya sabes qué preparar para tu siguiente posada?
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de tejocote enteros
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 pieza de piloncillo rallado
  • 1 ramita de canela
  • 2 piezas de anís estrella

    Preparación

    En una ollita coloca los tejocotes con el agua, el azúcar, el piloncillo, la canela y el anís estrella, cuando suelte el hervor, baja el fuego al mínimo y cocina durante 1 hora aproximadamente, cuidando de rellenar con agua si es necesario.
    Retira del fuego y enfría, sirve en copitas de vidrio con un poco de almíbar. Decora con una rajita de canela y una hojita de menta. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Conserva los tejocotes en un frasco y a con un poco de almíbar.

    TIPS

    Puedes sumergir tus tejocotes en agua y cal, esto con el fin de hacer la cáscara más dura y consistente, recuerda que si haces esto tienes que enjuagarlas con abundante agua para quitar el exceso de cal.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    103
    kcal
    5.2%
    Carbohidratos
    23.1
    g
    7.7%
    Proteínas
    1.8
    g
    3.5%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.7%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.5%
    Azúcares
    19.6
    g
    22%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Postre de Frutas Alegría

    0 Comentarios

    Sundae de Frutas Exóticas

    0 Comentarios

    Guayaba en Almíbar

    0 Comentarios

    Frutas con queso cottage

    0 Comentarios

    Fruta con Crema

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD