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Receta de Dulce de tejocote con Frutas Delicioso
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Dulce de tejocote con Frutas Delicioso

3600 min
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Rico dulce de tejocote con frutas para temporada de invierno ideal para quitar el frío, se puede comer calientito.
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Dulce de tejocote con Frutas Delicioso
Rico dulce de tejocote con frutas para temporada de invierno ideal para quitar el frío, se puede comer calientito.

Ingredientes

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  • 250 gramos de tejocote
  • 250 gramos de guayaba
  • 200 gramos de higo
  • 2 manzanas
  • 2 peras
  • 2 tazas de piloncillo
  • 3 clavos de olor
  • 3 anís estrella
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Dulce de tejocote con Frutas Delicioso
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Preparación

Se lavan todas las frutas. A las guayabas, higos y tejocotes se les corta el pedúnculo o rabillo de la parte superior y la parte de abajo o base. Las manzanas y peras se cortan en cubos grandes.
En una olla se agrega el piloncillo, las frutas, los clavos de olor y el anis. Se vierte agua hasta cubrir las frutas, pero debe tenerse cuidado que no se derrame de la olla. Se pone a fuego alto hasta que brote el herbor y posteriormente se deja cocer a fuego bajo durante 45min. aproximadamente.
Se sirve en tazones caliente y se puede acompañar con leche.
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TIPS

"El piloncillo se puede conseguir en bolitas y es más sencillo de disolver"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Dulce de tejocote con Frutas Delicioso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
469
kcal
23%
469 kcal
Carbohidratos
125
g
42%
125 g
Proteinas
2.4
g
4.8%
2.4 g
Lípidos
1.5
g
2.2%
1.5 g
Fibra dietética
9.5
g
19%
9.5 g
Azúcares
100
g
111%
100 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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