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Vanessa Cruz

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Duraznos Flameados

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Un postre sencillo pero con un sabor fresco, son estos duraznos flameados con un ligero sabor a menta que quedan sabrosos para terminar cualquier comida.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 piezas de durazno en almíbar
  • 2 bolitas de mantequilla
  • azúcares cantidad necesaria
  • licores de menta
  • 2 piezas de cerezas en almíbar
  • helados de vainilla
  • canela en polvo un poco

    Preparación

    Lava los duraznos para quitarles el almíbar.
    En un sartén como los que se utilizan para flamear las crepas u otras preparaciones, agrega azúcar al gusto.
    Ya que veas que se está formando un caramelo, agrega la mantequilla y los duraznos. Dales vuelta para que todo el duraznos se impregne con el caramelo y la mantequilla.
    Agrega el licor de menta y un poco de canela. Prende la flama.
    Ya que esté hirviendo, apaga y sirve en un plato, decorando con una bola de helado de vainilla y una cereza.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    g
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    Azúcares
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    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
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    Esha
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