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Fresas Cubiertas con Queso Crema

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Esta es una manera diferente de preparar las fresas y de esta manera darle una deliciosa opción a las personas que no les gusta mucho el chocolate. En este caso las fresas van cubiertas con una mezcla de queso crema y crema para batir con un ligero sabor a vainilla y revolcadas en amaranto. Una delicia que tienes que probar.

Ingredientes

16 porciones
  • 16 fresas, desinfectadas y sin rabito
  • 180 gramos de queso crema
  • 1/4 tazas de crema para batir, fría
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1/4 tazas de amaranto

Preparación

Refrigerar las fresas 30 minutos.
Batir el queso crema, la crema para batir, vainilla y el azúcar glass.
Insertar las fresas en palitos de madera y cúbrirla primero con la mezcla de queso crema y luego con el amaranto.
Refrigerar.

TIPS

En lugar de amaranto se pueden cubrir de granillo de chocolate, nuez o almendras.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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