Un delicioso postre con pocas calorías que le encantará a toda la familia. Se puede hacer esta receta con otras frutas para obtener variaciones.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En una olla mezclar el azúcar, el jengibre y 2 1/2 tazas de agua.
Cocinar a fuego medio hasta que la azúcar esté 100% disuelta, 5-7 minutos. Retirar del fuego y colar.
Mezclar en una batidora el jarabe de azúcar, las moras, el jugo de limón y la pizca de sal.
Colocar en un refractario rectangular metálico y congelar por 4 horas, cada media hora retirar del congelador, raspar con una cuchara y volver a meter al congelador para lograr la granita.
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