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Receta de Guayabate Almíbar
Magy

Magy Islas Villanueva

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Receta
1

Guayabate Almíbar

10 minutos
Baja
porciones 6
1
Delicioso postre mexicano, muy versátil ya que lo puedes comer caliente, al tiempo o frío. Puedes disfrutarlo acompañado de galletas o si lo prefieres como complemento en tus hot cakes.
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Guayabate Almíbar
Delicioso postre mexicano, muy versátil ya que lo puedes comer caliente, al tiempo o frío. Puedes disfrutarlo acompañado de galletas o si lo prefieres como complemento en tus hot cakes.

Ingredientes

  • 12 guayabas medianas
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 piezas de piloncillo
  • 1/2 raja de canela
  • 1 litro de agua

Preparación

Se lavan las guayabas, y se cortan los extremos (parte de la flor y del patejo). Se parten en 4 partes a lo largo de la guayaba.
Se pone el agua en una olla junto con la canela, el piloncillo y el azúcar. Cuando se disuelva el piloncillo se agregan las guayabas picadas.
Mantén el fuego medio para que no hierva en exceso y se deshagan las guayabas.
Deja a fuego medio por aproximadamente 30 min. o hasta que las guayabas cambien de color.

PRESENTACIÓN

Sirve en porciones individuales. Puedes servirlo al tiempo o frío.

TIPS

Delicioso postre mexicano, muy versátil ya que lo puedes comer caliente, al tiempo o frío. Puedes disfrutarlo acompañado de galletas o si lo prefieres como complemento en tus hot cakes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
344
kcal
17%
Carbohidratos
82.5
g
28%
Proteínas
8.7
g
17%
Lípidos
3.2
g
5.0%
Fibra dietética
18.7
g
37%
Azúcares
63.6
g
71%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (1)
Beatriz Herrera Ortiz
2018-01-03T08:55:00.00-06
Lo mejor de antojo quedo super riko
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