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Paty M. Guajardo

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Receta de Ladrillos de Frutas
Receta

Ladrillos de Frutas

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Exquisita receta de ladrillos de fruta, sin comparación. Estan hechos con chocolate blanco y una mezcla de piña, cerezas rojas y verdes, naranja y nueces que amarás. Son perfectas como snack vespertino. Prepáralas son muy sencillas de hacer.
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Ingredientes

10 porciones
  • 350 gramos de chocolate blanco
  • 1/2 piñas, picada
  • 26 cerezas rojas, picadas
  • 26 cerezas, verdes picadas
  • 1/2 naranjas, picada
  • 100 gramos de nuez tostada
  • 100 gramos de avellana, tostadas y picadas
  • 100 gramos de almendra, tostadas y picadas

Preparación

Fundir el chocolate blanco a baño maría y llevarlo a 38°, después bajarlo a 26° y agregar todos los ingredientes.
Poner en papel siliconado en una charola y vaciar la mezcla.
Refrigerar y cortar en rectángulos

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con un poco de azúcar glass.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Paty M. Guajardo
18/04/2013 14:01:50
Buenisima Riquisima y rápida

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