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Paty M. Guajardo

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Receta de Ladrillos de Frutas
Receta

Ladrillos de Frutas

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Exquisita receta de ladrillos de fruta, sin comparación. Estan hechos con chocolate blanco y una mezcla de piña, cerezas rojas y verdes, naranja y nueces que amarás. Son perfectas como snack vespertino. Prepáralas son muy sencillas de hacer.

Ingredientes

10 porciones
  • 350 gramos de chocolate blanco
  • 1/2 pieza de piña picada
  • 26 piezas de cereza rojas picadas
  • 26 piezas de cerezas verdes picadas
  • 1/2 pieza de naranja picada
  • 100 gramos de nuez tostada
  • 100 gramos de avellana tostadas y picadas
  • 100 gramos de almendra tostadas y picadas

    Preparación

    Fundir el chocolate blanco a baño maría y llevarlo a 38°, después bajarlo a 26° y agregar todos los ingredientes.
    Poner en papel siliconado en una charola y vaciar la mezcla.
    Refrigerar y cortar en rectángulos

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con un poco de azúcar glass.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    366
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    27.8
    g
    9.3%
    Proteínas
    7.2
    g
    14%
    Lípidos
    26.9
    g
    41%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.1%
    Azúcares
    22.0
    g
    24%
    Colesterol
    7.3
    mg
    2.4%
    Esha
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    Paty M. Guajardo
    18/04/2013 14:01:50
    Buenisima Riquisima y rápida

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