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Receta

Mantecados Frutales

30 minutos
Media
15 porciones
1
Deliciosos mantecados frutales que podrás preparar súper rápido.

Ingredientes

  • 125 gramos de manteca pomada
  • 125 gramos de azúcar glass (impalpable)
  • 3 piezas de huevo
  • 100 gramos de harina leudante
  • 50 gramos de fécula de maiz
  • al gusto de vainilla cantidad necesaria
  • 50 gramos de dulce de leche
  • 300 gramos de fruta abrillantada, picada
  • 20 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de limón

    Preparación

    Mezclar la manteca con el azúcar glass (impalpable). Incorporar los huevos.
    Añadir el dulce de leche, la vainilla y la ralladura de limón. Mezclar. Agregar el harina y la fécula de maíz. Mezclar todo.
    Mezclar el azúcar con la fruta e incorporar a la mezcla, colocar en capacillos (papelitos para repostería) hasta la mitad y espolvorear con grajeas.
    Poner en el horno a 180 °C por 20 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    152
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    22.5
    g
    7.5%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.8%
    Lípidos
    7.0
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    13.2
    g
    15%
    Colesterol
    18.8
    mg
    6.3%
    Esha
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