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Manzanas Acarameladas

Suhey Alvarado

Recetas: 11
Nivel: 0

Receta

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Manzanas Acarameladas

TIEMPO: 45 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 15

Manzanas frescas cubiertas de un caramelo súper básico, de azúcar refinada con un toque de colorante rojo. Fáciles de preparar, estoy segura que a tus hijos les encantarán.

Suhey Alvarado

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Manzanas Acarameladas

Manzanas frescas cubiertas de un caramelo súper básico, de azúcar refinada con un toque de colorante rojo. Fáciles de preparar, estoy segura que a tus hijos les encantarán.

Ingredientes

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15 manzanas rojas o verdes
4 tazas de azúcar
1 cucharadita de vinagre blanco
1 taza de agua
1 cucharadita de colorante rojo

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Manzanas Acarameladas

Preparación

Engrasa ligeramente una charola para hornear. Lava y seca las manzanas e inserta palitos gruesos de madera en cada una de ellas.

Coloca el azúcar, vinagre y agua en una cacerola pequeña a fuego moderado. Deja que suelte el hervor y agrega el colorante artificial. Mezcla y cocina a fuego bajo hasta que el jarabe alcance una temperatura de 150 °C, o hasta que al poner unas gotas del mismo en un vaso con fría el jarabe forme una bola dura.

Retira la cacerola del fuego y colócala dentro de un molde con agua fría hasta que el jarabe deje de hervir. Luego toma una manzana por el palillo y sumérgela dentro del jarabe hasta cubrirla completamente. Escurre el exceso de jarabe en la manzana y coloca sobre la charola engrasada. Deja reposar hasta que el jarabe se haya endurecido.

Repite el procedimiento con el resto de las manzanas y el jarabe.

Suhey Alvarado

Receta: 11
Nivel:

TIPS

"Espera a que se hayan enfriado completamente."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorarlas con nuez, chispas o bombones."

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Manzanas Acarameladas

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Calificaciones (5)

Cynthia RC

2017-03-23T22:12:48.00-06

me quedaron opacas :(

Vilma Vilma

2016-02-17T12:52:51.00-06

deliciosas y faciles La verdad fue una gran alegría siempre tener en mis manos esas deliciosas manzanas acarameladas, y hoy gracias a ustedes lograre hacer las mias, GRACIAS

Francisco de Jesus Francisco de Jesus

2015-01-13T13:23:06.00-06

manzanas me gusto esta receta mas que otras

jeannette zepeda

2014-06-24T22:40:24.00-06

Es un postre rico y nutritivo!!! La preparare es un icono de las ferias y fiestas infantiles!!!

PILAR PEREZ

2014-03-24T20:34:08.00-06

ME FASCINAN SIEMPRE HE QUERIDO HACERLAS, GRACIAS POR LA RECETA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Manzanas Acarameladas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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