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Valery Terán

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Receta

Manzanas Caramelizadas

20 min
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Estas manzanas caramelizadas las podrás utilizar solas como postre o como cobertura de un tarte tatin, quedan deliciosas y dan muy buen sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de taza de mantequilla sin sal
  • 4 manzanas peladas, descorazonadas, partidas en rodajas delgadas
  • 4 cucharadas de azúcar

Preparación

En un sartén grande derrite la mantequilla y mete las rebanadas de manzana, cocina por los dos lados cada rebanada.
Cuando notes un color dorado, espolvorea el azúcar y retira del fuego.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar con una bola de helado de vainilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
162
kcal
8.1%
Carbohidratos
15.0
g
5.0%
Proteínas
0.1
g
0.3%
Lípidos
12.7
g
19%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
15.0
g
17%
Colesterol
33.6
mg
11%
Esha
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