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Valery Terán

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Receta

Manzanas Caramelizadas

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Estas manzanas caramelizadas las podrás utilizar solas como postre o como cobertura de un tarte tatin, quedan deliciosas y dan muy buen sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de taza de mantequilla sin sal
  • 4 piezas de manzana peladas, descorazonadas, partidas en rodajas delgadas
  • 4 cucharadas de azúcar

    Preparación

    En un sartén grande derrite la mantequilla y mete las rebanadas de manzana, cocina por los dos lados cada rebanada.
    Cuando notes un color dorado, espolvorea el azúcar y retira del fuego.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar con una bola de helado de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    162
    kcal
    8.1%
    Carbohidratos
    15.0
    g
    5.0%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.3%
    Lípidos
    12.7
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    15.0
    g
    17%
    Colesterol
    33.6
    mg
    11%
    Esha
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