Manzanas Cubiertas con Chamoy

Name: Manzanas Cubiertas con Chamoy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 manzanas amarillas; 1/4 tazas de chamoy; 1 1/4 tazas de pulpa de tamarindo; 1 1/4 tazas de chile en polvo; 1/4 tazas de azúcar; 1/2 tazas de jugo de limón; 3 palos de brocheta

30 mins

Baja

22 comentarios

Helena Gómez

	1105
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Prepara estas deliciosas y picositas manzanas cubiertas con chamoy, te encantarán y en las fiestas serán la sensación de tus fiestas, tus invitados quedarán encantados.

Conoce más sobre Helena Gómez

Ingredientes

3 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

3 manzanas amarillas
1/4 tazas de chamoy
1 1/4 tazas de pulpa de tamarindo
1 1/4 tazas de chile en polvo
1/4 tazas de azúcar
1/2 tazas de jugo de limón
3 palos de brocheta

Preparación

Remojar los palillos en jugo de limón por 10 minutos. Reservar.

En una ollita calentar a fuego medio la pulpa de tamarindo y dejar reducir a la mitad. Agregar el azúcar y dejar caramelizar por 5 minutos. Mezclar el chamoy y una taza chile en polvo. Retirar del fuego y dejar enfriar 30 minutos, sobre una charola con papel plastificado.

Inserta los palillos de brocheta a las manzanas y reserva.

Coloca la masa entre dos bolsas de plástico y extiende con un rodillo.

Cubre las manzanas con la masita de chamoy.

Agrega más chile en polvo, decora y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con un moñito de listón.

TIPS

Agrega un poco de aceite en aerosol en las bolsas de plástico para que no se pegue el chamoy.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Manzanas Cubiertas con Chamoy

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (28)

2806442892781132

17/02/2020 18:07:26

Se pueden hacer con concentrado de tamarindo?

Naya Vego

05/10/2019 19:35:37

Buenísima

London del Valle

18/02/2019 14:06:11

Excelente y las manzanas quedan deliciosas

Rodolfo Vera

24/01/2018 17:14:54

quedan muy ricas

Samantha Samantha

22/11/2016 13:49:17

Yo les recomiendo el chilito Miguelito y el chamoy, salen muy buenas!! yo ya lo probe, para las que no conocen la marca aquí les dejo su página: http://www.dulcesmiguelito.com/ ¡y chicas el aceite en aerosol si sirve! porque a muchas se les pega