Prepara estas deliciosas y picositas manzanas cubiertas con chamoy, te encantarán y en las fiestas serán la sensación de tus fiestas, tus invitados quedarán encantados.
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Remojar los palillos en jugo de limón por 10 minutos. Reservar.
En una ollita calentar a fuego medio la pulpa de tamarindo y dejar reducir a la mitad. Agregar el azúcar y dejar caramelizar por 5 minutos. Mezclar el chamoy y una taza chile en polvo. Retirar del fuego y dejar enfriar 30 minutos, sobre una charola con papel plastificado.
Inserta los palillos de brocheta a las manzanas y reserva.
Coloca la masa entre dos bolsas de plástico y extiende con un rodillo.
Cubre las manzanas con la masita de chamoy.
Agrega más chile en polvo, decora y sirve.
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