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Receta

Manzanas Pochadas al Vino Tinto

50 mins
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Las manzanas pochadas al vino tinto son buenísimas para acompañar una carne o un pato. Tienen un sabor a especies y a vino que queda delicioso.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 manzanas
  • 700 mililitros de vino tinto
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 clavo de olor
  • 1 anís estrella
  • 50 mantequilla

Preparación

Pela las manzanas.
En una olla pon todos lo ingredientes.
Después de 30 min las peras deben de estar cocidas. Sabrás porque cuando las piques con un cuchillo y las levantes se deslizarán del cuchillo.
Saca de la olla y córtalas a la mitad o en rebanadas delgadas dependiendo de como quieras adornar el plato.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
576.2
kcal
28.81%
Carbohidrato, por diferencia
4
g
1.33%
Proteína
0.7
g
1.4%
Lípido total (grasa)
62.5
g
96.15%
100
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Calificaciones (1)
Jennifer Vazquez
02/04/2017 19:07:46
Manzanas o peras??? 50 mantequilla??

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