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Karla Orihuela
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Receta de Manzanas Rellenas Horneadas
Receta

Manzanas Rellenas Horneadas

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¿Te tocó llevar el postre a la cena de Navidad o Año Nuevo? Buscas algo práctico pero no por ello menos delicioso, ¿qué tal si pruebas mi receta?
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 manzanas rojas
  • 1/4 tazas de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de agua, hirviendo
  • nueces, picada (opcional)
  • pasitas, (opcional)

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Lava muy bien las manzanas, sécalas y retírales el corazón con una cuchara parisina. Cuidando de sólo retirar la mitad, sin perforar la base.
En un tazón mezcla el azúcar mascabada, las pasitas, las nueces picadas y la canela en polvo.
Rellena las manzanas con la mezcla, no debe sobrepasar el borde.
Coloca una cucharada de mantequilla encima de cada una.
Acomódalas en un plato para horno, y vierte el agua hirviendo dentro.
Hornea a 190°C por 30 minutos o hasta que las manzanas se vean blandas pero no deshechas.
Retira del horno, sírvelas bañadas en los jugos del recipiente.
Acompaña con tu helado favorito.

PRESENTACIÓN

Sirve cada manzana acompañada de helado de nuez, caramelo o vainilla.

TIPS

Sirve caliente, para recalentarlas agrega un poco de agua al refractario y hornea por 5 minutos.

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