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Valery Terán

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Receta

Melón al Vino Blanco

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El melón es una fruta dulce muy rica y para los postres va muy bien. Así que prueba esta receta de melón al vino blanco y disfrútala.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 melón de buen tamaño
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 6 ramitas de hierbabuena

Preparación

Corte el melón por la mitad y quítele las semillas. Extraiga la pulpa en forma de perlas o bolitas, o bien córtelas en cuadritos que repartirá en 6 copas.
En un bowl mezcle el vino con el jengibre y el azúcar hasta que está se haya disuelto; distribuya el vino en las 6 copas.
Adorne cada una de las copas con un ramito de hierbabuena colacado sobre el borde.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
121
kcal
6.0%
Carbohidratos
34.7
g
12%
Proteínas
0.4
g
0.9%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
Azúcares
31.3
g
35%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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