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Alexa Carrillo

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Receta de Mermelada de Piña
Receta

Mermelada de Piña

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La mermelada de piña es una receta fácil y deliciosa, especial para empanadas o pay y perfecta para cualquier desayuno. Es un postre tan rico y con un sabor espectacular que te va a encantar,
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Ingredientes

30 porciones
  • 1 piña, madura
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

La piña se lava, pela y pica en trocitos pequeños
En una cacerola grande vacía la piña y el jugo que soltó al picarla.
Agregar el kilo de azúcar y el jugo de un limón y poner a fuego medio a que hierva sin dejar de menear, ya que empiece a hervir bajar la mecha a fuego bajo y cocinar por 45 min o hasta que este reducida.

PRESENTACIÓN

Vaciar la mermelada en un frasco con tapa y decorar con un hilo de mecate o liston, agrega una etiqueta para saber la fecha que la elaboraste.

TIPS

Dejar enfriar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
235.4
kcal
11.77%
Carbohidrato, por diferencia
60.9
g
20.3%
Proteína
0.2
g
0.4%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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