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Mildred Valera
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Receta de Mermelada Fría de Fresas y Chía
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Receta de Mermelada Fría de Fresas y Chía
Receta
1

Mermelada Fría de Fresas y Chía

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Una deliciosa mermelada de fresas con un toque de chía, perfecta para untar sobre un pan. Es una mermelada que no se cuece, por lo que las fresas conservan todas sus vitaminas. ¡Deliciosa!

Ingredientes

  • 500 gramos de fresa o cualquier fruto rojo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de chía
  • 23 cucharadas de miel o glucosa

    Preparación

    Con la ayuda de un procesador de alimentos, triture las frutillas hasta obtener la consistencia deseada.
    Vierta la mezcla en un bol de vidrio con tapa hermética, y agregue el jugo de limón, las semillas de chía y la miel. Revuelva bien hasta integrar todo, tape herméticamente y refrigere de 3 a 4 horas o hasta obtener la consistencia deseada.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la mermelada con pan tostado y mantequilla.

    TIPS

    Conserva la mermelada en un frasco con tapa en el refrigerador.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    372
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    83.9
    g
    28%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.2%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.3%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    71.8
    g
    80%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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