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Mini Carlota de Durazno

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Porque los postres con fruta y más con durazno, son versátiles, te dejamos esta receta de Mini Carlota de Durazno, una opción cremosa y dulce, que sin duda será de tus favoritas.

El truco para que tu postre quede perfecto, es que cuando incorpores la crema, lo hagas de forma envolvente, ya que de esa forma no se bajará.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de Queso crema Chantilly® a temperatura ambiente, 190 g
  • 1/3 de taza de Leche condensada Chantilly®
  • 1 taza de crema chantilly
  • 3/4 de taza de durazno en almíbar cortados en cubitos
  • 1 paquete de galleta de canela 250 g
  • suficiente de crema chantilly para decorar
  • suficiente de durazno en almíbar para decorar

    Preparación

    Bate el queso crema Chantilly® hasta que esté suave, agrega la leche condensada y la crema Chantilly®, incorpora los duraznos suavemente.
    Acomoda las galletas de durazno en moldes para cupcakes con capacillos, cubre con un poco de la mezcla anterior, agrega otra galleta y más crema. Refrigera hasta que tome consistencia.
    Corta láminas delgadas de durazno, separa y une formando una rosa. Reserva.
    Retira del refrigerador y decora con crema Chantilly® y la rosa de durazno.

    PRESENTACIÓN

    Decora con crema Chantilly®, galletas y trocitos de durazno.

    TIPS

    Para evitar los grumos en el queso crema es mejor que este a temperatura ambiente. Al momento de incorporar la crema Chantilly® hazlo de manera envolvente de esta forma no se bajará.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    64.5
    kcal
    3.2%
    Carbohidratos
    8.1
    g
    2.7%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.4%
    Lípidos
    2.8
    g
    4.3%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    6.3
    g
    7.0%
    Colesterol
    14.4
    mg
    4.8%
    Esha
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