Porque los postres con fruta y más con durazno, son versátiles, te dejamos esta receta de Mini Carlota de Durazno, una opción cremosa y dulce, que sin duda será de tus favoritas.
El truco para que tu postre quede perfecto, es que cuando incorpores la crema, lo hagas de forma envolvente, ya que de esa forma no se bajará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes6 porciones
Preparación
Bate el queso crema Chantilly® hasta que esté suave, agrega la leche condensada y la crema Chantilly®, incorpora los duraznos suavemente.
Acomoda las galletas de durazno en moldes para cupcakes con capacillos, cubre con un poco de la mezcla anterior, agrega otra galleta y más crema. Refrigera hasta que tome consistencia.
Corta láminas delgadas de durazno, separa y une formando una rosa. Reserva.
Retira del refrigerador y decora con crema Chantilly® y la rosa de durazno.
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Carlota de Durazno en Refractario
Carlota de Frutas en Refractario
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