Chantilly Wip

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Mini Carlota de Fresa

Name: Mini Carlota de Fresa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de Queso Crema Chantilly®, a temperatura ambiente (190 g); 1/3 tazas de leche condensada Chantilly®; 1 taza de crema chantilly; 3/4 tazas de fresa, cortada en cubitos; 1 paquete de galleta de canela, 180 g; suficiente de crema chantilly, para decorar; suficiente de fresa, cortada en abanico, para decorar

30 mins

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Los postres con fruta son, sin duda, la mejor opción para compartir después de la comida o a media tarde.

Esta receta de Mini Carlota de Fresa lleva el toque perfecto de Crema Chantilly. Para evitar que se hagan grumos en el queso crema, es mejor que esté a temperatura ambiente.

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Ingredientes

6 porciones

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1 paquete de Queso Crema Chantilly®, a temperatura ambiente (190 g)
1/3 tazas de leche condensada Chantilly®
1 taza de crema chantilly
3/4 tazas de fresa, cortada en cubitos
1 paquete de galleta de canela, 180 g
suficiente de crema chantilly, para decorar
suficiente de fresa, cortada en abanico, para decorar

Preparación

Bate el queso crema Chantilly® hasta que esté suave, agrega la leche condensada y la crema Chantilly®, incorpora las fresas suavemente.

Acomoda las galletas de canela en vasitos cubre con un poco de la mezcla anterior, agrega otra galleta y más crema. Refrigera hasta que tome consistencia.

Retira del refrigerador y decora con crema Chantilly®, trozos de galleta y fresas.

PRESENTACIÓN

Decora con crema Chantilly®, galletas y fresas.

TIPS

Para evitar los grumos en el queso crema es mejor que este a temperatura ambiente. Al momento de incorporar la crema Chantilly® hazlo de manera envolvente de esta forma no se bajará.

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