x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar

20 mins
20 mins
Baja
97
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosas mini manzanas cubiertas de chocolate y azúcar de color. Es un postre muy bonito y muy sabroso. Perfecto para utilizarse como un bonito regalo, es un postre muy vistoso. El sabor del chocolate con las mini manzanas es espectacular.
Conoce más sobre Cristian L. Macias

Ingredientes

8 porciones
  • 5 manzanas
  • 20 palitos de madera
  • 300 gramos de chocolate
  • 300 gramos de azúcar refinada
  • colorantes vegetales, cantidad necesaria

Preparación

Cortar perlas de manzana con un parisien y reservarlas en agua o al refrigerador.
Fundir el chocolate en el microondas, cuidando de que no se queme. Colócalo por 30 segundos, revuelve y vuelve a introducir hasta que esté fundido.
Para el azúcar pintada: tomar 50 g de azúcar e incorporar una o dos gotas de color vegetal del color deseado. Mezclar hasta que el color sea uniforme. Extender en un tapete y meter a secar al horno a 70° C, cuidando que no se queme. Detener el horneado hasta que el azúcar se separe.
Una vez que cubres las manzanas con chocolate, inmediatamente cubrir con el azúcar de color.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato alargado, con los palitos hacia arriba.

TIPS

Puedes utilizar chocolate blanco para cubrir las manzanas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Mia Silva
14/04/2018 18:29:50
Para el día del niño
Eva Alejandra
19/10/2017 18:18:27
Que delioso me encanto
Fer Villarreal
20/11/2015 20:28:18
A través de iOS Que asco
Laura Fernandez
20/10/2015 10:12:42
A través de iOS Delicioso

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD