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Cristian L. Macias

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Receta de Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
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Receta de Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
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Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar

40 minutos
Baja
8 porciones
4
Deliciosas mini manzanas cubiertas de chocolate y azúcar de color. Es un postre muy bonito y muy sabroso. Perfecto para utilizarse como un bonito regalo, es un postre muy vistoso. El sabor del chocolate con las mini manzanas es espectacular.

Ingredientes

  • 5 piezas de manzana
  • 20 piezas de palito de madera
  • 300 gramos de chocolate
  • 300 gramos de azúcar refinada
  • colorantes vegetal cantidad necesaria

    Preparación

    Cortar perlas de manzana con un parisien y reservarlas en agua o al refrigerador.
    Fundir el chocolate en el microondas, cuidando de que no se queme. Colócalo por 30 segundos, revuelve y vuelve a introducir hasta que esté fundido.
    Para el azúcar pintada: tomar 50 g de azúcar e incorporar una o dos gotas de color vegetal del color deseado. Mezclar hasta que el color sea uniforme. Extender en un tapete y meter a secar al horno a 70° C, cuidando que no se queme. Detener el horneado hasta que el azúcar se separe.
    Una vez que cubres las manzanas con chocolate, inmediatamente cubrir con el azúcar de color.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato alargado, con los palitos hacia arriba.

    TIPS

    Puedes utilizar chocolate blanco para cubrir las manzanas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    308
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    60.2
    g
    20%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.2%
    Lípidos
    11.3
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    58.4
    g
    65%
    Colesterol
    8.7
    mg
    2.9%
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    Calificaciones (4)
    Mia Silva
    2018-04-14T18:29:50.00-06
    Para el día del niño
    Eva Alejandra
    2017-10-19T18:18:27.00-06
    Que delioso me encanto
    Fer Villarreal
    2015-11-20T20:28:18.00-06
    A través de iOS Que asco
    Laura Fernandez
    2015-10-20T10:12:42.00-06
    A través de iOS Delicioso
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