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Receta

Mousse de Piña

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Esta es una receta fácil y sabrosa para consentirse esas tardes en casa. Un delicios mousse de piña que te va a encantar, no vas a creer lo rápido que es prepararla.

Ingredientes

12 porciones
  • 2 latas de leche evaporada
  • 2 paquetes de gelatina piña
  • 1 lata de piña en almíbar
  • nueces al gusto

    Preparación

    Se meten las leches evaporadas al congelador por 30 minutos a que esten super frias casi congeladas.
    Cuando las leches estes frias se vacian en un recipiente bastante amplio ps estas suben casi al triple.
    Se monta la leche evaporada hasta que este como una espuma.
    Luego se pone a calentar el almibar, cuando este hirviendo se le pone la gelatina a que se disuelva bien.
    Se le va vertiendo a la leche montada en forma de hilo y se bate a que se mezcle todo muy bien.
    Al final se le pone la piña picada y la nuez.
    Refrigerar por tres horas o hasta que tenga la consistencia deseada.

    PRESENTACIÓN

    Servir en copas con una cereza y una hojita de menta.

    TIPS

    Para que se no baje la leche se vierten los pedazos de piña y se revuelve en forma envolvente

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Fibra dietética
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    Yoloxóchitl Martínez
    23/12/2016 21:55:13
    Es muy rica y súper fácil, cambié una lata de leche por una de leche de coco y adorné con coco tostado, suprimí la nuez!!!!

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