x
Elisa

Elisa López

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Panellets de piñones
Receta

Panellets de piñones

40 mins
Baja
6
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosos panellets también conocidos como dulces de todos los santos dentro de la cocina catalana.
Conoce más sobre Elisa López

Ingredientes

12 porciones
  • 150 gramos de camote
  • 150 gramos de piñon
  • 170 gramos de almendra, molida
  • 1 yema de huevo
  • 130 gramos de azúcar
  • ralladura de limón
  • agua

Preparación

Poner a cocer el camote en una cazuela con agua durante 20 minutos a fuego lento.
Retirar y dejar enfriar. Pelar el camote y machacar en un recipiente hasta hacer un puré.
Añadir el azúcar y la ralladura de la cáscara de limón. Mezclar hasta hacer una pasta para moldear con la mano.
Para secar la pasta, agregar la yema de huevo y remover. Incorporar la almendra molida e incorporar todos los ingredientes.
Hacer las bolitas con la masa de camote (12-14), rebozarlas con los piñones y colocarlas en una charola para hornear cubierta con papel encerado.
Hornear a 180° C, durante 15 minutos. Retirar y servir en el plato.

PRESENTACIÓN

Servir para tomar café o té.

TIPS

Las puedes colocar en bolsas de celofán para regalarlas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Galletas de Gelatina

1 Comentarios

Carlota de Frutas en Refractario

6 Comentarios

Pastel Relleno de Cheesecake

10 Comentarios

Arroz con Leche Tradicional

8 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD