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Receta de Parfait de Frambuesa
Receta

Parfait de Frambuesa

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El parfait de frambuesa es un postre fácil y rápido que le encantará a tus invitados pruébalo en estas fiesta dicembrinas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 tazas de frambuesa, frescas
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 3 onzas de Queso Crema Philadelphia®
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • frambuesas, fresca para adornar
  • azúcares granulada, para escarchar
  • mieles de maíz, para escarchar
  • azúcar glass

Preparación

En una cacerola mediana, combine 2 tazas de frambuesas y 1/4 de taza de azúcar. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia durante 8 minutos o hasta que las frambuesas se hayan suavizado. Apretar para sacar la salsa, quitar los sólidos y reservar.
En un tazón mediano, bata el queso crema y el azúcar restante a velocidad media con una batidora hasta que quede cremoso. Agregue la crema y batir hasta que se formen picos suaves. Incorpore la crema agria y la vainilla.
Poner en el borde de cada vaso un poco de miel y escarchar con azúcar, agregar una capa de la crema, una capa de salsa de frambuesa y un poco de frambuesas frescas. Repetir con los otros vasos y servir.
Decorar con frambuesas frescas y azúcar glass.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Gaby Silva Buitron
25/11/2018 20:42:58
Fácil rápido y delicioso GRACIAS x estas RECETAS

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