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Receta de Pastel Volteado de Piña
Receta

Pastel Volteado de Piña

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Es una receta muy fácil y es un postre riquísimo como para una cena romántica y familiar no nada mas para una cena si no para un desayuno comida etc. Espero y les guste.
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Ingredientes

8 porciones
  • 300 gramos de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de yema de huevo
  • 200 gramos de clara de huevo
  • 450 gramos de harina
  • 15 gramos de royal
  • 250 gramos de jugo de piña
  • 4 rodajas de piña
  • 4 cerezas
  • nueces, cantidad necesaria
  • uvas pasa, cantidad necesaria

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir la claras a punto turrón.
Acremar la mantequilla con la azúcar hasta esponjar.
Incorprar en hilo la leche condensada cuidando que la mezcla no se corte.
Agregar yemas una por una.
Cernir harina y polvo para hornear e integrar simultáneamente con el juego de piña.
Engrasar el molde con mantequilla y espolvorearle azúcar, después coloca las piñas, cerezas, nuez y uvas pasas haciendo una figura.
Llevar al horno.
Al salir del horno deje enfriar 1hr y desmoldar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Carmen Delgado
04/07/2016 14:11:35
eNCANTADA Todas las recetas que he realizado con los ingredientes que indican son los correctos y quedan magnificas.  gracias
Anónimo
04/02/2014 13:11:00
esta muy facíl de preparar lo único que sugiero, es que en cantidades de los ingredientes sea mas especifico ejem con los huevos para mi, el dar la cantidad en unidades.

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