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Rossy Peraza

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Receta de Plátanos  Bañados
Receta

Plátanos Bañados

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Rica y rápida receta de plátanos bañados de chocolate, como un snack saludable para los niños en esos días de calor que podrán disfrutar con su rica combinación con crema de cacahuate.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de plátano
  • 1/2 litro de agua
  • 1 pieza de limón
  • 50 gramos de chocolate para fundir
  • 50 gramos de crema de cacahuate
  • 50 gramos de nuez picada
  • 50 gramos de chispa de chocolate
  • 5 piezas de cerezas
  • helados de vainilla

    Preparación

    Poner en un recipiente largo el agua y exprimirle el limón, reservar. Pelar los plátanos y sacarles el centro con una cucharita y bañarlos en esa agua para que no oxide, meterlos al congelador, sin el agua.
    Poner a fundir el chocolate a baño maría, y bañar los plátanos con el chocolate, rellenarlos con la crema de cacahuate y espolvorearlos con la nuez, chispas de chocolate y decorar con la cereza.
    Acompañar con una bola de nieve de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    271
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    21.2
    g
    7.1%
    Proteínas
    7.2
    g
    14%
    Lípidos
    19.3
    g
    30%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.7%
    Azúcares
    15.3
    g
    17%
    Colesterol
    5.8
    mg
    1.9%
    Esha
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