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Receta de Plátanos Rellenos
Receta

Plátanos Rellenos

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Estos plátanos los hice por que mi mama es fanática de la nutella y los plátanos son su fruta favorita entonces pensé en idear algo que llevara los ingredientes que a ella le gusten mas y resulto ser un rotundo éxito!

Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de plátano macho
  • 1 frasco de nutella
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de aceite
  • 180 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de chocolate blanco

    Preparación

    Corta el plátano a la mitad en forma vertical, con ayuda de una cuchara quita las semillas y rellena con un poco de nutella, cubre con el plátano. Coloca en un bowl el huevo con el extracto de vainilla y mezcla. Pasa el plátano por la mezcla anterior hasta cubrir toda la superficie.
    Calienta el aceite y fríe el plátano hasta que este ligeramente dorado. En una batidora coloca el queso crema con la leche y el chocolate blanco. Coloca el plátano en un plato y agrega un poco de la mezcla anterior. Decora con las nueces y helado de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2747
    kcal
    137%
    Carbohidratos
    28.9
    g
    9.6%
    Proteínas
    14.5
    g
    29%
    Lípidos
    299
    g
    460%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    5.8
    g
    6.5%
    Colesterol
    198
    mg
    66%
    Esha
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