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Elda Avila

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Receta

Postre de chocolate blanco y fresas

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Tienes que probar esta receta de postre de chooclate blanco y fresas. Si te gusta el chocolate esta receta te encantará aparte es muy fresca.
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Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de fresa
  • 450 gramos de yogur griego, natural
  • 180 gramos de chocolate blanco, para pastelería
  • 1 limón, (jugo de medio limón)
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

Lavar y desinfectar las fresas. Cortarlas en piezas pequeñas, agregar el jugo de medio limón y el azúcar, revolver y reservar a temperatura ambiente.
Derretir chocolate blanco en pedacitos en baño maría. Poner el yogurt en un recipiente y agregar poco a poco el chocolate derretido moviendo sin parar con una espátula.
Repartir en copas las fresas y poner encima la crema de chocolate con yogurt, enfriar por 2 horas y servir.

PRESENTACIÓN

Se puede poner de adorno media fresa encima.

TIPS

También se puede servir en una dulcera grande y de ahí repartirlo en la mesa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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