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Elda Avila

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Receta

Postre de chocolate blanco y fresas

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Tienes que probar esta receta de postre de chooclate blanco y fresas. Si te gusta el chocolate esta receta te encantará aparte es muy fresca.

Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de fresa
  • 450 gramos de yoghurt griego natural
  • 180 gramos de chocolate blanco para pastelería
  • 1 limón (jugo de medio limón)
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

Lavar y desinfectar las fresas. Cortarlas en piezas pequeñas, agregar el jugo de medio limón y el azúcar, revolver y reservar a temperatura ambiente.
Derretir chocolate blanco en pedacitos en baño maría. Poner el yogurt en un recipiente y agregar poco a poco el chocolate derretido moviendo sin parar con una espátula.
Repartir en copas las fresas y poner encima la crema de chocolate con yogurt, enfriar por 2 horas y servir.

PRESENTACIÓN

Se puede poner de adorno media fresa encima.

TIPS

También se puede servir en una dulcera grande y de ahí repartirlo en la mesa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
296
kcal
15%
Carbohidratos
29.6
g
9.9%
Proteínas
7.4
g
15%
Lípidos
17.4
g
27%
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
Azúcares
26.1
g
29%
Colesterol
19.5
mg
6.5%
Esha
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