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Receta

Postre de chocolate blanco y fresas

120 minutos
Baja
6 porciones
1
Tienes que probar esta receta de postre de chooclate blanco y fresas. Si te gusta el chocolate esta receta te encantará aparte es muy fresca.

Ingredientes

  • 400 gramos de fresa
  • 450 gramos de yoghurt griego natural
  • 180 gramos de chocolate blanco para pastelería
  • 1 limón (jugo de medio limón)
  • 1 cucharada de azúcar

    Preparación

    Lavar y desinfectar las fresas. Cortarlas en piezas pequeñas, agregar el jugo de medio limón y el azúcar, revolver y reservar a temperatura ambiente.
    Derretir chocolate blanco en pedacitos en baño maría. Poner el yogurt en un recipiente y agregar poco a poco el chocolate derretido moviendo sin parar con una espátula.
    Repartir en copas las fresas y poner encima la crema de chocolate con yogurt, enfriar por 2 horas y servir.

    PRESENTACIÓN

    Se puede poner de adorno media fresa encima.

    TIPS

    También se puede servir en una dulcera grande y de ahí repartirlo en la mesa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    296
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    29.6
    g
    9.9%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Lípidos
    17.4
    g
    27%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    26.1
    g
    29%
    Colesterol
    19.5
    mg
    6.5%
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