Elda Avila

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Receta

Postre de chocolate blanco y fresas

Name: Postre de chocolate blanco y fresas
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gramos de fresa; 450 gramos de yogur griego, natural; 180 gramos de chocolate blanco, para pastelería; 1 limón, (jugo de medio limón); 1 cucharada de azúcar

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Tienes que probar esta receta de postre de chooclate blanco y fresas. Si te gusta el chocolate esta receta te encantará aparte es muy fresca.

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Ingredientes

6 porciones

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400 gramos de fresa
450 gramos de yogur griego, natural
180 gramos de chocolate blanco, para pastelería
1 limón, (jugo de medio limón)
1 cucharada de azúcar

Preparación

Lavar y desinfectar las fresas. Cortarlas en piezas pequeñas, agregar el jugo de medio limón y el azúcar, revolver y reservar a temperatura ambiente.

Derretir chocolate blanco en pedacitos en baño maría. Poner el yogurt en un recipiente y agregar poco a poco el chocolate derretido moviendo sin parar con una espátula.

Repartir en copas las fresas y poner encima la crema de chocolate con yogurt, enfriar por 2 horas y servir.