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Receta de Postre de Tapioca
Receta

Postre de Tapioca

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La tapioca es un alimento que no contiene gluten, es altamente energético por lo que esta receta es ideal para el desayuno de los niños o para gente que hace mucho ejercicio.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 litro de agua
  • 100 gramos de tapioca perla
  • 1/4 leche condensada
  • 1/2 tazas de leche light
  • 1 taza de mora azul, o zarzamoras
  • 1 taza de hielo frapé, (opcional)

Preparación

Pon a hervir un litro de agua dentro de una olla profunda.
Una vez hirviendo, agrega la tapioca. Revuelve constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
Sabrás que la tapioca está cocida una vez que doble su tamaño y pase de blanco a transparente.
Cuela la tapioca cocida y colócala en un bowl o refractario hondo.
Añade la leche entera, leche condensada, y las moras o la fruta que hayas elegido. Revuelve bien todos los ingredientes.
Por último incorpora el hielo triturado (opcional) y sirve en vasitos de cristal.

PRESENTACIÓN

Te recomiendo presentarlo en vasitos individuales con frutas de temporada.

TIPS

Para un mejor sabor utiliza leche de coco en lugar de leche entera.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
30.1
kcal
1.51%
Carbohidrato, por diferencia
7.2
g
2.4%
Proteína
0.4
g
0.8%
Lípido total (grasa)
0
g
0%
100
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Calificaciones (22)
Ximena Ramirez
03/01/2021 19:53:59
riquisimo
Simona Landucci Bilbao
24/06/2020 15:05:34
Se ve deli!!!
Rosario Mar
28/03/2018 20:43:48
Yo la preparo con crema de coco y sabe riquisima
consuelo qc
04/02/2018 10:17:32
Riquísima
Elizabeth Ordoñez Sanchez
30/12/2017 20:39:56
Excelente!
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