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Karla Orihuela
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Receta de Postre de Tapioca
Receta

Postre de Tapioca

25 min
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La tapioca es un alimento que no contiene gluten, es altamente energético por lo que esta receta es ideal para el desayuno de los niños o para gente que hace mucho ejercicio.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 litro de agua
  • 100 gramos de tapioca perla
  • 1/4 de leche condensada
  • 1/2 taza de leche light
  • 1 taza de mora azul o zarzamoras
  • 1 taza de hielo frapé (opcional)

    Preparación

    Pon a hervir un litro de agua dentro de una olla profunda.
    Una vez hirviendo, agrega la tapioca. Revuelve constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
    Sabrás que la tapioca está cocida una vez que doble su tamaño y pase de blanco a transparente.
    Cuela la tapioca cocida y colócala en un bowl o refractario hondo.
    Añade la leche entera, leche condensada, y las moras o la fruta que hayas elegido. Revuelve bien todos los ingredientes.
    Por último incorpora el hielo triturado (opcional) y sirve en vasitos de cristal.

    PRESENTACIÓN

    Te recomiendo presentarlo en vasitos individuales con frutas de temporada.

    TIPS

    Para un mejor sabor utiliza leche de coco en lugar de leche entera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    402
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    74.6
    g
    25%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    8.6
    g
    13%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.3%
    Azúcares
    58.4
    g
    65%
    Colesterol
    33.2
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (20)
    Rosario Mar
    28/03/2018 20:43:48
    Yo la preparo con crema de coco y sabe riquisima
    Consuelyn Qc
    04/02/2018 10:17:32
    Riquísima
    Elizabeth Ordoñez Sanchez
    30/12/2017 20:39:56
    Excelente!
    Julia Villalobos
    04/12/2017 14:26:47
    muy rico
    Andy
    24/04/2016 20:45:43
    A través de iOS Queda súper rica!
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