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Receta de Rosquillas de Manzana
Receta

Rosquillas de Manzana

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Estas rosquillas también son conocidas con el nombre de buñuelos de manzana y son un postre muy fácil de hacer, con una textura más crujiente. Con esta receta de buñuelos de manzana podrás darle a tu familia una nueva forma de comer esta fruta y la puedes acompañar con lo que prefieras, ya sea una salsa de chocolate, o un poco de canela en polvo.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 1/3 tazas de azúcar
  • 1 limón, (ralladura)
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 Manzanas Washington® Red Delicious
  • suficiente de aceite vegetal
  • suficiente de azúcar glass
  • suficiente de salsa, de chocolate, para acompañar

Preparación

Mezcla el huevo, el azúcar, la ralladura de limón y bate unos segundos hasta que esté perfectamente mezclado y un poco esponjado. Alterna secos y líquido y agrega la harina, el polvo de hornear y la leche. Finalmente, añade la esencia de vainilla. Reserva en refrigeración por 10 minutos.
Pela y descorazona las Manzanas Washington® Red Delicious; córtalas en rodajas.
Pasa las manzanas por la mezcla de huevo y fríe por unos minutos, retira y quita el exceso de grasa. Decora con azúcar glass y acompaña con salsa de chocolate.

PRESENTACIÓN

Decora con azúcar glass y acompaña con salsa de chocolate.

TIPS

Reposa la mezcla en refrigeración para que tenga mejor consistencia al freír. Modera el calor en el aceite.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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