Sorprende a mamá con esta deliciosa receta de tarta de frutas que la chef Paulina Abascal tiene para ti.
Conoce más sobre Kiwilimón
Ingredientes6 porciones
Preparación
Para la base: acremar la mantequilla con SPLENDA® Endulzante Sin Calorías, Granulado, la yema y el extracto de vainilla.
Mezclar con harina y sal sin trabajar demasiado.
Refrigerar por 3 horas.
Extender la masa a 5 milímetros de grosor, forrar el molde para tarta, refrigerar 30 minutos y picar con un tenedor para que no se levante al hornear.
Hornear a 160°C durante 15 minutos.
Para la crema pastelera: hervir la leche con la vaina de vainilla partida a la mitad.
Batir las yemas en un tazón con la fécula de maíz y SPLENDA® Endulzante Sin Calorías, Granulado, agregar un poco de la primera mezcla.
Incorporar a la olla, cocer a fuego bajo moviendo continuamente hasta que espese.
Enfriar cubierto con plástico adherente pegado a la superficie para que no se forme costra.
Para el montaje: rellenar la tarta con la crema pastelera. Cortar la fruta y acomodarla en la tarta.
Terminar con hoja de menta.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Carlota de Frutas en Refractario
Gelatina Mosaico de Ponche de Frutas
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: