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Yelimar Suárez

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Receta de Tartaletas de Fresa
Receta

Tartaletas de Fresa

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Las tartaletas de fresa son un postre perfecto para el verano ya que la fresa es una fruta muy refrescante.
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Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 yema de huevo
  • 100 gramos de mantequilla, (manteca)
  • 1 pizca de sal
  • 500 gramos de fresa, (frutillas, fragas)
  • 3 cucharadas de jalea de fresa

Preparación

Prepare una masa con el harina, el agua, la yema, la mantequilla y la sal. Extiéndala hasta que quede de 3 ó 4 mm. de espesor y corte 6 círculos para adaptarlos a 6 moldes de tartaleta.
Forre los moldes con la masa, pínchela varias veces para que no suba al hornearse y cocine en el horno, precalentado a 180 grados C, durante 15 minutos.
Deje enfriar, desmolde las tartaletas y ponga sobre cada una, un poco de jalea, previamente disuelta en un poquito de agua.
Rellene las tartaletas con las fresas, rocíe con la jalea sobrante y sirva.

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Lily Garza
05/08/2018 14:04:15
Como cocinar esta receta si no ponen como se prepara la crema , las fresas de esta foto van montadas en crema no en jalea como indica la receta
Rosa del Carmen García Reyes
01/04/2018 22:44:20
Excelente
Anónimo
15/06/2016 09:14:24
pregunta Pero la crema? En la foto se ve las fresas alrededor de la crema. Por favor hagan me saber donde está la receta completa
Jimena Castillo Camarena
05/06/2016 21:30:27
A través de Android Se ven deliciosas
Anónimo
14/07/2015 18:34:05
deliciosas es un manjar cuando se presentan en ocaciones especiales 
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