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Yelimar Suárez

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Receta de Tartaletas de Fresa
Receta

Tartaletas de Fresa

40 min
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Las tartaletas de fresa son un postre perfecto para el verano ya que la fresa es una fruta muy refrescante.

Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de harina
  • 2 ó 3 cucharadas de agua
  • 1 yema de huevo
  • 100 gramos de mantequilla (manteca)
  • 1 pizca de sal
  • 500 gramos de fresa (frutillas, fragas)
  • 3 cucharadas de jalea de fresa

    Preparación

    Prepare una masa con el harina, el agua, la yema, la mantequilla y la sal. Extiéndala hasta que quede de 3 ó 4 mm. de espesor y corte 6 círculos para adaptarlos a 6 moldes de tartaleta.
    Forre los moldes con la masa, pínchela varias veces para que no suba al hornearse y cocine en el horno, precalentado a 180 grados C, durante 15 minutos.
    Deje enfriar, desmolde las tartaletas y ponga sobre cada una, un poco de jalea, previamente disuelta en un poquito de agua.
    Rellene las tartaletas con las fresas, rocíe con la jalea sobrante y sirva.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    288
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    35.4
    g
    12%
    Proteínas
    5.6
    g
    11%
    Lípidos
    15.4
    g
    24%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    8.7
    g
    9.7%
    Colesterol
    68.4
    mg
    23%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Lily Garza
    05/08/2018 14:04:15
    Como cocinar esta receta si no ponen como se prepara la crema , las fresas de esta foto van montadas en crema no en jalea como indica la receta
    Rosa del Carmen García Reyes
    01/04/2018 22:44:20
    Excelente
    Anónimo
    15/06/2016 09:14:24
    pregunta Pero la crema? En la foto se ve las fresas alrededor de la crema. Por favor hagan me saber donde está la receta completa
    Jimena Castillo Camarena
    05/06/2016 21:30:27
    A través de Android Se ven deliciosas
    Anónimo
    14/07/2015 18:34:05
    deliciosas es un manjar cuando se presentan en ocaciones especiales 
    Ver más

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